Baileys en nazomercocktails
“Als er op het gebied van koffie niemand compromissen wil sluiten, laten we ons daarentegen graag verrassen, aangenaam verrassen en laten proeven van iets nieuws"Opmerkingen Baileys Brand Manager, NatalieHarley"Baileys brengt de sfeer terug in de koffiepauze en creëert een speciaal moment om van te genieten en te delen met vriendende".
De recepten, die variëren van eenvoudige correcte koffie tot Baileys Coffee Pop, een echt cocktaildessert, kunnen ook worden aangepast met verschillende smaken uit het Baileys Flavours-assortiment, waaronder die met hazelnoot, crème caramel en koekjes.
Als jij ook de kunst van de barman wilt proberen en je vrienden verschillende en originele cocktails wilt aanbieden, zijn hier enkele recepten:
(elke portie bevat 0,9 eenheden alcohol)
Doe 50 ml Baileys, een dubbele koude espresso, 50 ml koude melk en gemalen ijs in een shaker. Schud krachtig en serveer in een hoog glas gegarneerd met koffiebonen.
Baileys Coffee Slush
(elke portie bevat 1,4 eenheden alcohol)
Doe gemalen ijs en een handvol koffiebonen in een blender. Mix en serveer in een latte glas. Giet 1 espresso, 75 ml Baileys en 100 ml melk bij elkaar, voeg suiker naar smaak toe en mix. Giet vervolgens alles op ijs en garneer met een scheutje koffiebonen.
Baileys Koffie Goud
(elke portie bevat 0,5 eenheden alcohol)
mix een espresso met warme melk en vul een glas voor 2/3 vol. Voeg 25 ml Baileys toe met een vleugje koffie en 12,5 ml honing. Serveer in een latte glas.
Baileys Melk
(elke portie bevat 0,9 eenheden alcohol)
Schenk 100 ml espresso in een latte glas. Meng 150 ml warme melk met 50 ml Baileys en schenk langzaam in het glas.
Baileys Espress-ito
(elke portie bevat 0,9 eenheden alcohol)
Plet wat verse muntblaadjes met 2 theelepels suiker. Meng 50 ml Baileys en een espresso. Serveer in een elegant glas gevuld met crushed ice en garneer met een blaadje munt
Baileys Mochatini
(elke portie bevat 2,3 eenheden alcohol)
Giet wat ijsblokjes in een shaker en voeg 75 ml Baileys met een vleugje koffie, 25 ml espresso en 25 ml Smirnoff No.21® vodka toe. Schud en zeef in een ijskoude kop. Garneer met chocoladevlokken.
Ideaal om te begeleiden met koffiebrownies.
Baileys Coffee Pop
Ingrediënten: ¼ kopje water, 1 pakje gelatinepoeder, 2 kopjes melkchocolade, ½ kopje chocoladesiroop, ½ kopje espresso, 1 kopje Baileys (Baileys Original of een smaak naar keuze uit het Baileys assortiment)
Bereiding: meng de melkchocolade, de espresso en de chocoladesiroop. Kook opzij wat water en voeg het gelatinepoeder toe, roer het totdat het oplost. Nadat u ze ongeveer 20 minuten hebt laten afkoelen, voegt u de chocolade- en espressomix toe en mengt u goed. Giet in ijslollyvormen, steek het stokje erin en plaats in de vriezer tot ze stollen.
Ideaal om als ijslolly te eten of om te serveren in een cocktailglas bij koude koffie.
www.baileys.com
Zie ook:
- De keuken? Het is de gevaarlijkste plek in huis
- Cinzano lanceert een nieuwe cocktail
