Dukan-dieet: werkt het? Schema, voedingsmiddelen en contra-indicaties
Werkt het Dukan-dieet of niet? Wat zijn de aanbevolen en getolereerde voedingsmiddelen, wat is het schema dat moet worden gevolgd in de verschillende fasen van aanval, consolidatie en onderhoud? En vooral, wat zijn de contra-indicaties?
Allemaal vragen die beantwoord moeten worden voor een dieet dat ook door de sterren wordt gevolgd maar ook veel besproken wordt. De bloei van het dieet was in feite een paar jaar geleden, in 2010 en in 2011, toen Kate Middleton dit dieet volgde om perfect en klaar te zijn voor de bruiloft met prins William, gehouden in 2011. Andere beroemdheden verklaarden ook dit dieet te volgen, zoals Jennifer Lopez en Gisele Bündchen, die helpen om van Dukan een van de meest populaire diëten ter wereld te maken. Maar laten we ter zake komen en uitvinden hoe het Dukan-dieet werkt, of het werkt, wat de fasen zijn en wat we in elke fase moeten eten.
Als je op dieet wilt gaan, moet je deze dingen absoluut weten...
Zie ook
Het voedselschema
Zeer vergelijkbaar met het jojo-effect van gewichtstoename. Verboden voedingsmiddelen worden geleidelijk opnieuw geïntroduceerd. De lengte van deze periode hangt af van hoeveel kilo's er tijdens de vorige fasen zijn verloren: tel 10 dagen voor elk verloren pond.
Wat te eten tijdens de fasen van het dieet?
Zoals we hadden verwacht, zijn er aanbevolen voedingsmiddelen, toegestane voedingsmiddelen en verboden voedingsmiddelen in de verschillende fasen van het programma. Rekening houdend met de eerste drie fasen, aangezien de vierde een terugkeer naar normaal is met enkele indicaties, is hier wat te eten tijdens de aanvalsfase van de eerste week of tien dagen, welke groenten te introduceren in de afwisselingsfase en hoe te stabiliseren met de consolidatiefase.
- Aanvalsfase: kalfsvlees, rundvlees, paardenvlees exclusief rundvlees en paardenribben, kip, kalkoen, ontvette ham, vis, zeevruchten, magere melkzuivelproducten, water, thee en koffie. Ze kunnen naar believen worden geconsumeerd, terwijl alle andere voedingsmiddelen ten strengste verboden zijn.
- Afwisselingsfase: de hierboven genoemde voedingsmiddelen gaan gepaard met groenten, in plaats van groenten te eten, peulvruchten en granen zoals aardappelen, rijst, maïs, erwten, linzen en bonen.
- Consolidatiefase of rondvaart: fruit, volkorenbrood en belegen kaas kunt u aan uw menu toevoegen. Kookproducten zoals pasta, peulvruchten, rijst en aardappelen zijn slechts twee keer per week toegestaan.
De aanbevolen en getolereerde voedingsmiddelen van het Dukan-dieet
Voor een korte samenvatting, hier zijn de Dukan Dieet-voedingsmiddelen die u tijdens de eerste drie fasen kunt eten. Zoals je kunt zien, is het belangrijkste onderdeel, vooral in de eerste week, dat van rood en wit vlees, met een hoog eiwitgehalte. Dan komen groenten en fruit om de hoek kijken. Voedingsmiddelen die slechts een paar keer per week zijn toegestaan of getolereerd, zijn niet inbegrepen. Een alternatief dieet dat erg lijkt op het Dukan, als je het niet wilt volgen, is bijvoorbeeld het Lemme-dieet.
Zie ook: Dukan-dieet: aanbevolen voedingsmiddelen voor uw menu's
Het typische menu van de aanvalsfase
- Ontbijt: koffie of thee zonder suiker, 1 of 2 magere yoghurts (met fruit indien licht) of 200 gram witte kaas (ricotta, feta, kwark), 1 plakje vetvrije ham of een zachtgekookt eitje.
- Snack: een yoghurt of 100 g magere witte kaas, indien nodig.
- Lunch: surimi, krab, kalkoen of kalfsschnitzel, witte kaas.
- Snack: een yoghurt, indien nodig.
- Diner: kippenlevertjes of gekookt ei, vis of schaaldieren, yoghurt.
De resultaten van de aanvalsfase
De aanvalsfase levert eigenlijk verrassende resultaten op: het maakt zelfs een aanzienlijk gewichtsverlies mogelijk, op voorwaarde dat zelfs de kleinste concessies volledig worden vermeden: een enkel snoepje is voldoende om chitose, dat wil zeggen de vermindering van suikers, te stoppen en daardoor het " geheel in gevaar te brengen regime. Het Dukan-dieet is dus een dieet dat zorgt voor een zeker gewichtsverlies, heel belangrijk en zichtbaar in de beginfase, maar het is ook heel streng. Een eerste aanmoediging is inderdaad belangrijk, en in sommige gevallen zijn sommige mensen in de eerste week zelfs 5 kilo afgevallen, maar op de lange termijn kan het moeilijk zijn om het te volgen.
Daarom moet u, om beter geïnformeerd te zijn, de voor- en nadelen van dit dieet lezen, om te beslissen, zelfs op advies van de voedingsdeskundige, of het gepast is om het te volgen.
De voors
- Gewichtsverlies gaat snel.
- Tot grote vreugde van fijnproevers: het dieet staat 2 "gratis" diners per week toe, om frustratie te voorkomen.
- Het is een duurzame oplossing voor het behouden van nieuw lichaamsgewicht.
- De doktershandleiding staat vol met nieuwe eiwitrijke recepten.
De nadelen
- Omdat de aanvalsfase vezelarm is, moet je oppassen voor constipatie.
- De aanvalsfase heeft dezelfde contra-indicaties als een normale eiwitrijke voeding, namelijk het risico op tekorten.Om problemen te voorkomen, kunt u uw voeding het beste aanvullen met wat vitamine- en mineralensupplementen.
- Het eten van eieren en vlees in grote hoeveelheden kan ervoor zorgen dat het cholesterolgehalte in het bloed stijgt.
- Het is eentonig en bindend: je eet alleen eiwitten.
- Om uw nieuwe gewicht te behouden, moet u uw leven lang elke donderdag alleen eiwitrijke maaltijden eten.
Belangrijke tips voor het volgen van dit dieet
- Het Dukan-dieet vermindert de vetreserves en elimineert het water uit ons lichaam, een methode die ons in staat stelt om in korte tijd af te vallen. rigide alleen als je in goede gezondheid bent, met veel medische tests in de hand ".
- Zoals bij elk dieet bestaat er een risico op voedseltekorten: voordat u met het Dukan-dieet begint, raadpleegt u best uw arts voor een eventuele suppletie van vitamines en mineralen.
- Neem altijd minimaal 2 liter natriumarm water per dag om constipatie tegen te gaan.
- Vergeet niet dat het heel belangrijk is om tijdens alle fasen van het dieet te bewegen of te sporten: het is voldoende om 30 minuten te wandelen.
Als je meer wilt weten over dit onderwerp, raden we je aan deze twee boeken te lezen, beschikbaar op Amazon in zowel gedrukte als digitale vorm:
zie op Amazon <
