VOORSTELLEN VOOR HERFSTWEEKENDEN BUITEN DE STAD - ACTUALITEIT

Oogst, gebladerte en gastronomische specialiteiten: 12 weekenden om te genieten van al het moois van de herfst

Van het meest intense groen tot het warmste geel, van gestreept rood tot omhullend oranje door de zachtere tinten bruin; natuurreservaten emoties die de ziel maar ook de ogen bevredigen: herfstgebladerte komt eraan!

Na de zomer worden ze gek tussen lanen, tuinen, parken en heuvels, bladeren die verschillende kleuren en tinten van zeldzame schoonheid aannemen, wat een sprookjesachtige sfeer geeft. En als dit alles wordt gecombineerd met het plezier van gedenkwaardige oogsten, hete kastanjes of vers geplukte paddenstoelen en truffels, dan rest alleen nog een kleine pauze om van al dit moois te genieten!

Hier zijn 10 voorstellen voor een onvergetelijke herfstvakantie.

1 - Gebladerte op de karstrotsen

Het prachtige landschap van de Karst met uitzicht op de Boven-Adriatische Zee wordt nog levendiger tijdens het herfstseizoen, wanneer de rotsen bezaaid zijn met felrode en amberkleurige bladeren, die het blauw van de zee contrasteren. Het nieuwe 5-sterrenhotel Falisia, a Luxury Collection Resort & Spa in Portopiccolo Sistiana is een bevoorrecht start- en eindpunt voor het ontdekken van het natuurreservaat Duino Falesie, met een aangename wandeling over het panoramische Rilke-pad, waar u de kleuren van het seizoen in bomen zoals steeneik, es, haagbeuk of hondkers.

Info: www.falisiaresort.com

Zie ook

Kerstcadeaus voor kinderen: wat te geven als ze 1 tot 12 jaar oud zijn?

Hoe Tik Tok werkt: alles wat er te weten valt op de sociale media van dit moment

Zinnen over honden: de mooiste citaten over de beste vriend van de mens

2 - Van boerderij tot boerderij in de Dolomieten, op zoek naar de beste nieuwe wijn

In de herfst in de "Alpe di Siusi dompelt u zich onder in een historisch boerengebruik, dat erin bestaat van boerderij naar boerderij te gaan in de naam van het proeven van nieuwe wijn en zelfgemaakte lekkernijen. Langs de paden die bossen doorkruisen die zijn veranderd in een caleidoscoop van de herfst kleuren, de boerderijen en tavernes openen de deuren van de karakteristieke houten stube om de kwaliteit van ambachtelijke kazen, speck en lokale salami, producten en gerechten geboren uit een onuitwisbare band met de aarde te verspreiden.De geuren van geroosterde kastanjes en verse cotto begeleiden de zin van geur van fijnproevers tussen de verschillende podia, in een leuke zoektocht met grote voldoening.Van 14 oktober tot 1 november 2015, met het voorstel "Tempo di Törggelen in het vakantiegebied Alpe di Siusi" neem je van woensdag tot en met zaterdag deel aan een beleving van wellness voor de smaakpapillen van 4 dagen. De pakketprijzen beginnen vanaf 305 euro voor twee personen in het appartement en vanaf 313 euro per persoon in een kamer met halfpension. Ook tussen woonboerderijen en B&B's zijn er veel oplossingen.

Voor info: www.alpedisiusi.info

3 - Oogstweekend en bezoeken aan de kelders

Ontspan, lekker eten en een dag op het platteland tussen de wijngaarden van de grote Barolos, om tussen de rijen te oogsten en daarna te genieten van een bezoek met proeverij in de kelders van Beni di Batasiolo. Herfst in het Boscareto Resort & Spa is onderdompeling in de kleuren en geuren van de natuur; luxe en aandacht voor detail, maar ook contact met de aarde, met de traditie en de geweldige eet- en wijncultuur van de meest authentieke Langhe. van de oogst, een diner met een Great Tasting-menu in restaurant La Rei onder leiding van Antonino Cannavacciuolo en verlicht door het talent van de jonge chef-kok Pasquale Laera. De wijnen bij het menu komen van dezelfde wijngaarden waar de kostbare oogst overdag plaatsvond. het arrangement: 570,00 voor twee personen in een Superior tweepersoonskamer.

Voor info: www.ilboscaretoresort.it

4 - Golf en gebladerte in het kanton Uri

De herfst op de toppen van de Vrsar-vallei, in het kanton Uri, stroomt snel en maakt plaats voor overvloedige wintersneeuw, maar het is fascinerend om de bladeren te bewonderen die rood worden als edelstenen in het groen van de omliggende bergen.Het alpine-chique adres De Chedi Andermatt is het favoriete startpunt voor een excursie op het pad van de vier bronnen die zich vanaf het Gotthard-massief waar de bronnen van Reno, Rhône, Reuss en Ticino stromen, ontwikkelt in een route van 5 etappes tussen alpenlandschappen, hoogveen en zinkgaten. Bovendien biedt Andermatt voor golfliefhebbers een gloednieuwe 18-holes championship course, ondergedompeld in de vallei, waar u kunt spelen in een herfstachtig ansichtkaartlandschap.

Info: www.chediandermatt.com

5 - Ontdek de productie van Toscaanse wijnen in de Serchio-vallei

Gelegen in de heuvels van de Serchio-vallei, in de provincie Lucca, biedt het Renaissance Toscane il Ciocco Resort & Spa het Toscaanse Wine & Culinary Experience-pakket om een "ervaring te beleven die in het bijzonder verband houdt met de druivenoogst en de wijnen van het gebied en omvat de Tuscan Wine Show Experience, een basiscursus gericht op de productie van Toscaanse wijnen waarbij een van de hotelchefs leert hoe je een echt Toscaans menu kunt samenstellen, gebaseerd op lokale producten.Het arrangement is geldig voor een verblijf van twee nachten, alle dagen van de week en de kosten beginnen vanaf 225 euro per nacht per kamer.

Voor info: www.renaissancetuscany.com

6 - Kastanjes mon amour

Elk jaar, midden oktober, en altijd in een andere gemeente van de Muggio-vallei, wordt het Kastanjefestival gehouden. Een enkel product - de kastanje - in al zijn variaties is het thema van dit festival. Een vrucht die in de moeilijke oorlogsjaren een belangrijke voedselbron was voor de burgerbevolking en die de laatste tijd wordt herontdekt, niet alleen als geroosterde kastanjes, maar ook als kastanjes, jam en nu ook bier. Dit jaar vindt de traditionele afspraak plaats op 11 oktober vanaf 13.30 uur in Castel San Pietro, bij de ingang van de vallei. Degenen die alle geheimen achter de aanwezigheid van de kastanjeboom in Ticino willen ontdekken, kunnen een bezoek brengen aan het Etnografisch Museum van de Muggio-vallei, in het nabijgelegen dorp Cabbio. En als je een nacht of twee wilt blijven, zijn er tal van herbergen en B&B's in de omgeving.

Voor info: www.ticino.ch

7 - Truffeljacht in de Val d'Orcia

Dit najaar is het gepast om te zeggen "ga waar je neus je brengt": in het Castello di Velona Resort, Thermal Spa & Winery - in het hart van de Val d'Orcia, een Unesco-erfgoed, op slechts 12 km van Montalcino - truffeljacht is geopend. De kostbare knol wordt de hoofdrolspeler van een voorstel voor een exclusief weekend dat deze aangename ervaring combineert met het welzijn van de Oli Spa en de hoge Toscaanse gastronomie ... zonder twee uitzonderlijke gasten te vergeten, Brunello di Montalcino en Rosso, geproduceerd in het kasteel landgoed. Zo kunnen truffelliefhebbers met het 'Sapori d'autunno'-arrangement (vanaf € 1.060 in een tweepersoonskamer) de Crete Senesi intrekken, onder deskundige begeleiding van lokale 'trifolai', om hun object van verlangen te vinden. bossen van kastanje-, eiken-, populier- en lindebomen. En na de jacht, een welverdiende rust in de SPA om de heilzame effecten van fytotherapieën en aromatherapie te proberen, uitgevoerd met medicinale planten en lokale producten zoals olijfolie en wijn.

Voor info: www.castellodivelona.it

8 - Wijnboeren voor een dag

Fortana del Taro, Fortanella, Tamburen, Rosso del Motto, Strologo, Fior Fiore di Fortana, Carlo Verdi. Dit zijn de namen van de wijnen die zijn geboren en gebotteld in de Antica Corte Pallavicina in Polesine Parmense (PR), een cultusplaats van Italiaans eten en wijn en de bakermat van de passie van de broers Luciano en Massimo Spigaroli. Een echte buitenpost van traditie en een kruispunt van kennis die wil worden doorgegeven, de Antica Corte Pallavicina in de tijd van de oogst nodigt degenen die willen deelnemen aan een oud proces uit om deel te nemen aan de druivenoogst en de wijnen van het bedrijf te proeven. En voor wie wakker wil worden in de wijngaarden, de prijzen voor een overnachting in het relais beginnen vanaf 260 euro per kamer per nacht.

Voor info: www.acpallavicina.com/relais

9 - Ontdek de geheimen van historische kelders

Voor wie op zoek is naar de ware essentie van Toscane in de meest fascinerende periode van het jaar, die van de oogst, heeft Castello del Nero, de historische 12e-eeuwse residentie omringd door 300 hectare wijngaarden en olijfboomgaarden, de speciale aanbieding "Le Cantine Antinori di Badia a Passignano ": het ongekende bezoek aan de historische Antinori-kelders voor een vakantie om de oude Italiaanse eet- en wijntradities te ontdekken. Geldig voor twee personen, deze ervaring omvat: 4 nachten met ontbijt, rondleiding en wijnproeverij in de Antinori-kelders in Badia a Passignano: bezoek aan de wijngaard met inleiding tot de wijnbouw en wijnproductie, bezoek aan de duizend jaar oude kelders van de abdij, lunch of diner gevolgd door de Osteria di Passignano (1 Michelin-ster), transfer één ESPA-behandeling per persoon naar de Spa van het Castello del Black één toegang tot het Wellness-programma en één Toscaans diner voor twee personen Prijs vanaf 2.784 euro in Deluxe kamer.

Voorinformatie: www.castellodelnero.com

10 - In het hart van Umbrië en zijn kleuren

Als u op zoek bent naar direct contact met de natuur, u houdt van wandelen en foto's maken, dan is deUmbrië het is een regio waar rekening mee gehouden moet worden. Wimdu stelt voor om Narni, een oud dorp dat dateert uit 600 voor Christus. en bekend om zijn kerken en paleizen uit de jaren 1200, a elegante boerderij gehuisvest in een 19e-eeuwse boerderij, met een prachtige wintertuin met uitzicht op de omliggende heuvels. Naast een grote woonkamer verbonden met een tuin en een grote keuken, herbergt de boerderij zes mini-appartementen met elk een eigen badkamer en kitchenette. Allemaal vanaf 357 euro per nacht.

Voor info: www.wimdu.it

11 - In Franciacorta om de kelders en wijngaarden te ontdekken

Als u een weekend in Franciacorta wilt doorbrengen, een ander gebied dat rijk is aan wijnhuizen en uitstekende wijnen, kunt u beginnen met de wijnmakerij Corteaura, die 100.000 flessen produceert en 6 hectare wijngaarden bewerkt. Alle geproduceerde wijnen zijn bewust niet vintage; in feite is het oenologische project Corteaura gebaseerd op kwalitatieve constantheid en de identiteit van het gebied waartoe het behoort, met behoud van de verschillen in het assortiment (Brut, Satèn, Rosé, Pas Dosé).Waar slapen? Een uitstekend adres is het Relais Mirabella , een locatie vanaf de top van de heuvel met uitzicht op het Iseomeer en Franciacorta Prijs vanaf 140 euro per nacht.

Voor info: www.relaismirabella.it

12 - Op Sardinië tussen ontspanning en traditie

Een paar kilometer van Fordongianus, een stad in de provincie Oristano waar het Sardegna Grand Hotel Terme zich bevindt, een resort waar u een pauze kunt nemen met de aanbieding voor een lang weekend (van vrijdag tot zondag of van zaterdag tot maandag vanaf 214 euro per persoon ), ligt Tramatza, een klein dorpje dat ontspringt aan de oevers van de Crispiri-rivier, waar verschillende festivals en festivals worden georganiseerd, allereerst die van de nieuwe wijn die in november plaatsvindt. Maar in Tramatza is er ook de Orro-familie Educational Farm, een realiteitsbedrijf dat is gebaseerd op de oude waarden van wijze boerenwijsheid die van vader op zoon is doorgegeven, waar het mogelijk is om interessante educatieve paden te volgen om deze historische en nog steeds operationele landelijke realiteit te ontdekken, en ook om een voorraad in te slaan op lokale producten op nul kilometer (wijnen, olie, kazen).

Voor info: www.termesardegna.it