Negentig jaar kussen
Een van de beroemdste chocolaatjes in Italië, nauw verbonden met de periode van Valentijnsdag, wordt 90. We hebben het over de Bacio Perugina, die in het nu verre 1922 de huizen van Italianen binnenkwam, gemaakt door de handen van Luisa Spagnoli (bekend meer voor de kledinglijn dan voor het creëren van kussen) en aanvankelijk "punch" genoemd, werd het vervolgens omgedoopt tot Bacio door Giovanni Buitoni, die het leuker vond dat een klant om het laatste vroeg dan om het eerste.
Het was in de jaren 1930 dat Federico Seneca, destijds artistiek directeur van Perugina, "cartouches" introduceerde, met als doel een boodschap toe te voegen aan het plezier van chocolade, gianduia, gehakte hazelnoten en hele hazelnoten: genegenheid, warmte en liefde.
Zo werd Bacio Perugina een echte boodschapper van liefde, mede dankzij de allereerste getuigenissen zoals Rudolph Valentino, Clark Gable, Frank Sinatra en Vittorio Gassman.Door de jaren heen is de band tussen Baci Perugina en de liefde alleen maar groter geworden: in de jaren zeventig werden ze gekoppeld aan Love Story, een iconische film uit die tijd, dankzij een speciaal pakket met een boek en de soundtrack van de film.
Kortom, een beetje zoals voor geliefden, zullen kussen nooit uit de mode raken en altijd het symbool van liefde bij uitstek blijven.
Zie ook:
- De kleuren van de veganistische keuken
- Humoristische recepten: het boek dat eten en hart combineert
- Dolcelieve: de dieetgebaklijn
- Paar in crisis? Kooktherapie regelt het
