Vegetariërs doen het beter
De gekozen dag? Op woensdag."Veg Wednesday is goed voor dieren, het milieu, onze gezondheid maar ook voor onze portemonnee, want groenten zijn ook winnaars in termen van prijs-kwaliteit: ze bieden alle voedingsstoffen, vaak tegen veel lagere kosten dan producten" - zegt Paola Segurini, Lav-manager - Veg-sector.
Maar let op: mensen worden niet gevraagd om offers te brengen door arme en droevige gerechten op tafel te zetten. Voor de gelegenheid heeft chef-kok SimoneSalvini zelfs een ad-hocmenu samengesteld, dat laat zien hoe smakelijk en bevredigend vegetarisch eten kan zijn.Sommige recepten: van basmatirijst met selderijpesto tot bruschetta met aardbeien en cherrytomaatjes, tot de chocolade- en rijstmelkvlaai.
En door zo te eten, altijd de slogan "you do it better" citerend: het lijkt erop dat door de aderen van dierlijke vetten en cholesterol te reinigen, het bloed gemakkelijker stroomt, wat de gezondheid en alle soorten prestaties verbetert. Wie weet of dit daadwerkelijk een stimulans kan zijn om te "converteren".
Zie ook
Zie ook:
- Popchips van Katy Perry
- Vegetarisch is hip. Woord van een ster
