De Parma Gelato Factory bestaat 50 jaar
Minstens één keer in je leven heb je een Coppa del Nonno of een Mottarello gevonden. Als het nooit is gebeurd, maar het lijkt ons bijna onmogelijk, misschien is het je ouders overkomen, want La Fabbrica del Gelato di Parma produceert al 50 jaar ijsjes die nu de geschiedenis in zijn gegaan.
Een etablissement waar de eeuwenoude ijstraditie zich vermengt met de meest geavanceerde technologie en waardevolle grondstoffen. Hier worden de recepten van de meest klassieke desserts omgevormd tot ijsjes ondertekend door Nestlé Motta en Antica Gelateria del Corso. die drie generaties Italianen bij de keel hebben gegrepen.
Zie ook
Hoe wordt Kerstmis gevierd in Spanje en andere Europese landen? alle traditionele
De fabriek in Parma, opgericht in 1964 door Virgino Marchi, produceert jaarlijks 130 miljoen porties ijs, die vervolgens Italië en het buitenland bereiken. Een van de iconische ijsjes is de Coppa del Nonno, bereid met een geheim recept dat de mix van melk, room en koffie-infusie verbetert.
