PADDESTOELEN DIE BORSTVOEDING GEVEN: ZIJN ZE GEVAARLIJK OF KAN IK ZE ETEN? - OUDERSCHAP

Zijn borstvoedingspaddenstoelen gevaarlijk? Laten we de balans opmaken.

Voor zwangere vrouwen zijn de geneugten aan tafel aanzienlijk verminderd, maar er zijn voorzorgsmaatregelen nodig om onaangename gezondheidsproblemen voor de foetus te voorkomen. Er zijn voedingsmiddelen die je helemaal moet vermijden en andere waarvan de consumptie matig moet zijn: verfris je geheugen op welke voedingsmiddelen je beter niet kunt eten tijdens de zwangerschap, dankzij deze korte video. Geef je al borstvoeding? Veel regels zijn niet meer van toepassing: zoek uit welke, lees verder!

De eigenschappen van paddenstoelen

Champignons zijn een heerlijk gerecht, maar met een bepaalde smaak die niet iedereen lekker vindt. Ze zijn zeker veelzijdig en je kunt ze in verschillende bereidingen in de keuken gebruiken: op zichzelf, als smakelijk bijgerecht of zelfs als ingrediënt in smakelijke voorgerechten (zoals risotto).

Wanneer je echter op bepaalde momenten in het leven bent, zoals zwangerschap of borstvoeding, is het natuurlijk om jezelf af te vragen of bepaalde voedingsmiddelen moeten worden vermeden om de baby niet te irriteren.En onder deze staan paddenstoelen bovenaan de lijst. mogelijk is om paddenstoelen te eten terwijl je borstvoeding geeft, laten we eens kijken welke eigenschappen ze hebben en of ze voordelen kunnen bieden vanuit voedingsoogpunt voor moeder en baby, als ze in dit stadium worden ingenomen.

Nieuwe moeders doen er goed aan even stil te staan en na te denken voordat ze zich op een bord tagliatelle met eekhoorntjesbrood storten, want paddenstoelen zijn heel bijzonder voedsel. Het zijn geen planten of dieren en in feite behoren ze tot een soort die alleen zij is, die van schimmels, waar we ook schimmels en gisten vinden.
Ze groeien bijna overal, ook al houden ze ervan om het bos te bevolken, en er zijn verschillende soorten, waarvan sommige niet eetbaar zijn.

Die soorten die niet gevaarlijk zijn voor de mens zijn echter gezonde lekkernijen: ze bevatten weinig vet en weinig calorieën.Als voedingsstoffen vinden we koolhydraten en eiwitten, maar ook enkele vezels en vitamines (A, D, B), evenals fosfor, selenium , ijzer en calcium.
Vanuit voedingsoogpunt dus niets te zeggen. Maar hoe ga je bij het geven van borstvoeding het beste om met paddenstoelen? Kunnen ze veilig worden gegeten?

Zie ook

Champignons tijdens de zwangerschap: kunnen ze worden gegeten of beter vermeden?

Zwanger worden op 40: het punt over vrouwelijke vruchtbaarheid boven de 40

Voeding tijdens het geven van borstvoeding: wat te eten en wat te vermijden?

Paddestoelen die borstvoeding geven: ja of nee?

Laten we beginnen met te zeggen dat in vergelijking met zwangerschap, de borstvoedingsfase wordt gekenmerkt door meer vrijheid van het voedselaspect.
Champignons behoren niet tot de gevaarlijke voedingsmiddelen om in de gaten te houden in de 9 maanden van wachten, zolang de consumptie matig en in kleine porties blijft, en vooral dat de inname pas plaatsvindt na goed koken. Een rauwe paddenstoel moet absoluut worden vermeden tijdens de dracht, om bedwelming of vergiftiging te voorkomen en om besmetting met de bacterie te voorkomen Listeria monocytogenes, wat kan leiden tot ernstige gevolgen voor de foetus.

Zelfs als je borstvoeding geeft, is het geen probleem om paddenstoelen te eten. Volgens deskundigen kan er echter een weigering zijn van de kant van de baby, omdat de paddenstoelen de smaak van moedermelk veranderen. Een beetje zoals gorgonzola, dat in veel heerlijke recepten te vinden is, maar waar niet iedereen van houdt en terwijl borstvoeding de baby kan irriteren, simpelweg omdat hij de smaak niet lekker vindt door melk.(Meer weten over dit onderwerp? Lees ons artikel over gorgonzola en borstvoeding).
Andere voedingsmiddelen die een soortgelijke werking hebben op moedermelk zijn knoflook, uien, asperges, kool en artisjokken, om de belangrijkste te noemen.

De beslissing om ze te consumeren terwijl je worstelt met de eerste maanden van borstvoeding, is uitsluitend aan jou: er zijn mensen die aanbevelen ze te vermijden / beperken, maar specificeren ook dat baby's zich snel aanpassen aan nieuwe smaken. Als je van paddenstoelen houdt, kun je een " geleidelijke introductie in uw dieet en kijk hoe uw baby reageert." Als je geen stemmingswisselingen of buikpijn ziet, kun je veilig verder gaan, rekening houdend met een paar tips voor veilige consumptie.

Hoe veilig paddenstoelen te eten?

Zoals we eerder zeiden, zijn paddenstoelen een heel speciaal voedingsmiddel dat bijna overal groeit, daarom is hun oorsprong niet altijd zeker en dit is een van de grootste gevaren van het eten van paddenstoelen aan tafel.
De twijfels met betrekking tot paddenstoelen gaan niet zozeer over de consumptie, maar over de manier waarop ze worden ingenomen!

Er zijn enkele belangrijke voorzorgsmaatregelen die u kunt nemen wanneer u besluit om wat te eten, of u nu borstvoeding geeft of in het dagelijks leven.Ten eerste punt: koop ze bij gecertificeerde en gegarandeerde organisaties.Vermijd het kopen van mensen die ze alleen voor passie verzamelen, omdat de oorsprong altijd moet worden geverifieerd door een professional, zoals een mycoloog.
Eet ook geen paddenstoelen die langs de weg of in de velden zijn geplukt; je weet nooit of er bestrijdingsmiddelen zijn gebruikt.
Als je merkt dat ze niet vers lijken, kun je het beter met rust laten: voor je eigen bestwil en dat van de baby is het altijd raadzaam om ze in te nemen als ze in uitstekende staat zijn en alleen als ze alleen goed gekookt zijn . Conservering in olie moet worden geëvalueerd, omdat de ontwikkeling van botulinumtoxine altijd mogelijk is.
Tot slot, consumeer ze binnen 6 maanden na opening en vergeet niet om ze een beetje te blancheren voordat je ze invriest.

Aan al deze regels moeten we nog een laatste toevoegen, die verwijst naar de juiste hoeveelheid die moet worden ingenomen.Normaal mogen paddenstoelen niet overschrijden in een wekelijks dieet, en vooral niet bij borstvoeding, wanneer het dieet evenwichtiger en voedzamer moet zijn dan ooit. consumptie van champignons is slechts in matige hoeveelheden toegestaan.

Het dieet van een zogende moeder

Het laatste behandelde punt stelt ons in staat om de weg te openen naar een breder maar nog steeds relevant onderwerp met betrekking tot de inname van paddenstoelen bij borstvoeding: welke andere voedingsmiddelen kan of moet een moeder die borstvoeding geeft een baby eten? Hoe moet zijn dieet worden samengesteld?

Het antwoord waar de experts in de sector het over eens zijn, is dat er geen specifiek dieet is voor de zogende moeder. Het dieet kan het gebruikelijke zijn, op voorwaarde dat het gevarieerd is en dat de hoekstenen van goede voeding aanwezig zijn, namelijk groenten. , eiwitten en fruit.Bovendien mag het niet worden gekenmerkt door excessen, het is beter om de balans tussen voedsel te kiezen, de beste keuze voor jou en je baby.

Een nieuwe moeder heeft andere voedings- en calorische behoeften in vergelijking met een zwangerschap en in vergelijking met een normale situatie (ongeveer 500 kcal meer per dag in de eerste maanden van borstvoeding). Als je in deze periode zit, heb je het al gemerkt vanaf de eerste of tweede week borstvoeding: borstvoeding kost veel energie en daardoor is ook de honger groter. Je kunt jezelf sterk houden door porties bij de maaltijd te vergroten of te kiezen voor meer voedzame tussendoortjes, altijd op een evenwichtige manier.
Vergeet niet veel water te drinken, zelfs 2 of 3 liter per dag; op deze manier helpt u de melk te produceren die uw baby nodig heeft om gezond en sterk te worden.

Er is geen dieet dat kan worden gevolgd zonder een juiste levensstijl, hoe moe je je ook voelt, sta jezelf altijd toe om mooie wandelingen te maken met je kleintje.Bewegen in combinatie met goede voeding bevordert de doorgang van de juiste micronutriënten naar de baby en stelt je vooral in staat geen andere extra kilo's aandoen.

Dingen om te vermijden tijdens het geven van borstvoeding

We hebben zojuist gezien dat paddenstoelen veilig kunnen worden gegeten als je borstvoeding geeft, maar er kunnen andere voedingsmiddelen zijn waar je voorzichtig mee moet zijn, omdat ze allergieën bij de baby kunnen veroorzaken.

Praat met uw kinderarts omdat de stromingen van gedachten anders zijn. Sommigen beweren dat het het beste is om geen pittige voedingsmiddelen zoals peper, kerrie of chili en ook andere voedingsmiddelen die mogelijk allergeen zijn (zie schaaldieren, schaaldieren, aardbeien of gedroogd fruit) te eten. Volgens anderen is het echter mogelijk om het in toenemende hoeveelheden te nemen om de reacties van het kind te zien.

Er zijn zeker een aantal dingen die tijdens zwangerschap en borstvoeding vermeden moeten worden: alle soorten alcohol, ook bier, en middelen die cafeïne bevatten (iemand geeft een of twee kopjes koffie per dag, maar aangepast aan de reacties van uw kind, want als u merkt dat hij is te geagiteerd, laat het beter met rust!). Als je het niet kunt helpen, zorg er dan voor dat je ze uit de buurt van voedingen drinkt, ten minste 3 tot 4 uur van tevoren.
Deze voedingsmiddelen die niet worden aanbevolen, zijn van dien aard omdat ze de stoffen die erin zitten in de moedermelk doorgeven, maar afgezien van de hierboven genoemde voedingsmiddelen die allergieën kunnen veroorzaken, veroorzaken alle andere voedingsmiddelen geen ongemak voor de baby, zo niet veranderingen in de melk.
Geloof degenen niet die je zullen vertellen dat als je bepaalde voedingsmiddelen eet tijdens het geven van borstvoeding, het gemakkelijker is om koliek bij je kleintje te veroorzaken: hier is geen wetenschappelijke basis voor.