Fungo d'Oro 2012 in Piemonte

Veel afspraken, allemaal onder de vlag van de viering van Koning van het bos, met proeverijen in de restaurants die deelnemen aan de "gouden paddenstoelen"-avonden, gelegen in het Pinerolo-gebied, Val Sangone en Valle di Susa.

In elk nieuw restaurant waar je naartoe gaat, ontvang je een ansichtkaart die vervolgens naar het Museo del Gusto moet worden gestuurd en waarmee je kunt stemmen op je favoriete gerecht door deel te nemen aan de prijstrekking. Het nieuwe pand, evenals door de mening van de klanten, zal worden beoordeeld door een commissie die is samengesteld uit leden van de Italiaanse Academie voor Keuken, van het Museum van de Smaak en uit journalisten en deskundigen op het gebied van eten en wijn. De restaurants die al aan het evenement hebben deelgenomen, zullen het voortouw nemen bij de totstandkoming van het galadiner dat op 22 oktober in het Museum van de Smaak zal worden gehouden, waarbij de nieuwe restaurateurs worden beloond.

De Gouden Paddestoel is niet alleen een evenement dat alle liefhebbers van paddenstoelen samenbrengt, maar bevestigt zichzelf als een belangrijke afspraak om het gebied en zijn gastronomische uitmuntendheid te verbeteren.

Voor meer informatie: www.museodelgusto.it