Brownies met walnoten: het snelle recept voor gulzige brownies!

Brownies zijn een typisch dessert van de Amerikaanse traditie en gaan vaak gepaard met slagroom of ijs! Laten we samen de boodschappenlijst bekijken en stap voor stap deze specialiteit met noten en chocolade maken.

Ingrediënten:

3 eieren
1 reep donkere chocolade
100 g suiker
75 g bloem en 20 g bloem voor de pan
75 g gepelde walnoten
50 g vloeibare room

Methode:

Stap 1: verwarm je oven voor (180°C) op traditionele wijze.
Stap 2: vet en bestuif een vierkante vorm van ongeveer 20 cm aan elke kant.
Stap 3: Mix de gesmolten boter met de suiker tot je een homogeen mengsel krijgt.
Stap 4: voeg de eieren toe en meng. Voeg de bloem langzaam toe.
Stap 5: Smelt de chocolade en voeg de room toe.
Stap 6: Begin met het opnemen van de verbindingen en het mengen.
Stap 7: Hak de walnoten grof en voeg ze toe aan de bereiding.
Stap 8: giet in de vorm en kook gedurende 15 minuten.

Je brownies met noten en chocolade zijn klaar om in goed gezelschap van te genieten! U kunt deze heerlijke zoetigheden begeleiden met verse slagroom of chocolade- of vanille-ijs. Je kunt ook een beetje poedersuiker, chocoladepralines, hazelnootpoeder of pistachenoten toevoegen. De basis is zeer veelzijdig en past ook goed bij een kopje thee of vruchtensap. Er zijn veel variaties op brownies zoals brownies met amandelschilfers, chocolade en karamel, bont of hazelnoot. Er is ook een variant van witte chocolade die gewoonlijk "blondie" wordt genoemd, veel zoeter! Dit smakelijke notenalternatief is een paar dagen houdbaar en is perfect voor elke tijd van het jaar. De aan het preparaat toegevoegde noten zijn een bron van minerale zouten, zoals magnesium en vitamines.
Onmogelijk om deze heerlijke goedheid te weerstaan! Van de ene brownie komt de andere!
Goede smaak!