We hebben de Lavazza-espresso geprobeerd op de redactie: zo goed als aan de bar!
Espresso is een volledig Italiaans ritueel dat ook in het buitenland beroemd en geliefd is.
In een wereld die in de loop der jaren steeds meer is besmet met Lattes en kom op Frappuccino's, hebben velen de ware essentie van een authentieke Italiaanse espresso verloren.
En hier op de redactie zijn we allemaal nogal traditionalisten: de meesten van ons houden van espresso, zwart in een klein kopje.
Met Lavazza hebben we de smaak van een originele Italiaanse espresso thuis en op kantoor herontdekt, maar het was precies zoals aan de bar!
De eerste, onmisbare ochtend-espresso
Allereerst moet gezegd worden dat het voor iedereen een aangename verrassing was om een nieuwe espressomachine in de keuken te vinden.De A Modo Mio-machines van Lavazza zijn gemaakt samen met de originele capsules, wat de smaak van espresso echt authentiek maakt. Er zijn 4 machinemodellen om uit te kiezen, elk met hun eigen bijzonderheid: het ontwerp van Idola, de moderniteit van Deséa, de levendigheid van Tiny en Jolie, de kleinste en stilste machine in het assortiment, ook verkrijgbaar in de Plus- en Milk-versies.
We kozen voor Deséa's technologie, innovatief en zeer gebruiksvriendelijk: de intuïtieve interface een aanraking Met één druk op de knop zet je eenvoudig je favoriete espresso, maar ook een long coffee en een uitstekende cappuccino. Wanneer je drankje klaar is, waarschuwt Deséa je, maar met de ongelooflijke geur die de kamer binnendringt, is het echt moeilijk om het niet te merken!
Maar laten we ter zake komen: de "espresso! C" wil zeggen dat ik een van die mensen ben die niet tanken zonder koffie. Daarom was ik meer dan blij om een "proefkonijn" te zijn en koos ik voor een van de Quality Gold - Perfect Symphony capsules, intensiteit 8. Een romige en geurige espresso die me de energie gaf om een zeer lange werkdag tegemoet te gaan.
Zie ook
Koffiepauze met vrienden
Midden op de dag, na een salade en voordat ik weer aan het werk ga, heb ik echt versterking nodig!Daarom heb ik na een lunch met mijn collega's voorgesteld om de nieuwe originele Lavazza-capsules te proberen.
Er zijn ad hoc meer dan 15 melanges gemaakt en we hebben er drie geprobeerd: kwaliteit Oro- Caffè d "Altura met intensiteit 9 voor mij, die op dit moment van de dag iets intensers en beslissender nodig had, kwaliteit Oro-Sinfonia Perfect voor Francesca, die een "liefhebber is van klassieke stijl" en Dec Cremoso voor Adriana die 's middags de voorkeur geeft aan cafeïnevrij.
Dec en Qualità Oro-Sinfonia Perfetta werden zeer gewaardeerd door collega's en ik kan zeggen dat Caffè d "Altura, een melange van fijne variëteiten van Arabica die tot 2000 meter hoog kan worden, mijn tests als consument van superkoffie op briljante wijze heeft doorstaan veeleisend en hielp me weer op krachten te komen om deze super drukke dag te voltooien. En dan, weet je, koffie in gezelschap is een hele "andere muziek!
De authentieke smaak van echte Italiaanse espresso
Het in Turijn gevestigde bedrijf staat al 125 jaar synoniem voor authentieke Italiaanse espresso over de hele wereld. De originele capsules worden direct na het branden van de koffie verpakt met de speciale "Aroma Safe" technologie.
Kortom, alles wat ons drijft om een uitstekende koffie te drinken aan de bar, behalve dat we er in een paar minuten van genoten op kantoor.
Sinds de jaren 80 heeft Lavazza er zelfs alles aan gedaan om ervoor te zorgen dat iedereen thuis of op het werk kan genieten van een authentieke Italiaanse espresso. Missie volbracht ook hier bij alfemminile waar de wijsheid en kwaliteit van Lavazza een heel andere betekenis hebben gegeven aan de koffiepauze: zo comfortabel als thuis, zo goed als aan de bar!
