Voedselangst, veel Italiaanse ouders die het leven
Tot het geven van borstvoeding is alles normaal: of je nu besluit borstvoeding te geven of, wanneer dit niet mogelijk is, geformuleerde melk te gebruiken, het pad is al uitgestippeld en wekt bij de ouders geen bijzondere twijfels op. dat moment dat ouders beseffen dat ze een directe invloed zullen hebben op de voedselbeslissingen - en dus op het welzijn - van hun kleintje. Maar Italiaanse moeders en vaders zijn zich echt bewust van het belang van het maken van de juiste keuzes voor het bouwen een correcte, evenwichtige en evenwichtige voeding?
Het onderzoek naar het gedrag van ouders met betrekking tot de voeding van hun kinderen
Verward maar blij. Geïnformeerd, maar niet genoeg. Angstig, bijna iedereen!
Zo zien Italiaanse ouders eruit als ze voor het eerst worden geconfronteerd met de wereld van voeding en met de keuzes voor hun kinderen. Dit is het portret dat naar voren komt uit het onderzoek dat is uitgevoerd door het onderzoeks- en analysecentrum van Edelman Intelligence, namens Mellin, een van de toonaangevende bedrijven in kindervoeding, om het gedrag van moeders en vaders te begrijpen wanneer het tijd is om de voeding te kiezen van hun kinderen. .
Zie ook
De behoeften van ouders
Italiaanse ouders letten steeds meer op de voeding van hun kinderen en "hongeren" naar informatie: voor iedereen wordt transparantie in feite erkend als een fundamentele waarde en wordt vereist van iedereen die zich bezighoudt met kindervoeding, in de eerste plaats bedrijven.
In een "tijdperk dat wordt binnengedrongen door informatie en de snelheid en het gemak waarmee deze wordt verkregen, willen ouders steeds meer duidelijkheid over producten, kwaliteit, grondstoffen en productieprocessen. grotere precisie / informatie over de herkomst van de grondstoffen; gevolgd door een duidelijker etiket, met meer informatie ook over de specifieke levensfase van het kind en op de 3e plaats een verpakking waarmee u het product, de consistentie ervan kunt zien en zien hoe een product eruit ziet / hoe het eruit ziet voordat u het koopt, is belangrijk voor 81 % ouders.
Op basis van deze elementen bouwen ouders hun vertrouwen in een bedrijf op; een open en confronterende houding is voor hen wenselijk en nuttig om gemakkelijker te kunnen kiezen en fysiologische twijfels op te lossen.
Tussen zeggen en doen...
Maken ouders na het verkrijgen van deze informatie meer gerichte keuzes? Niet altijd: als er aan de ene kant een hoger bewustzijn is dan in het verleden, volgt aan de andere kant kennis van de feiten vaak niet op een samenhangend handelen. Sterker nog, er worden vaak tegenstrijdigheden gevonden in het gedrag van Italiaanse ouders met betrekking tot de voeding van hun kinderen.
Aandacht voor het zorgen voor een geschikt dieet voor elke fase van de groei van hun kind lijkt een universeel erkende waarde te zijn, maar als we in het dagelijks leven kijken, kiezen maar liefst 7 op de 10 ouders voor hun kind dezelfde gerechten die ze voor zichzelf en voor de rest bereiden van het gezin, waarschijnlijk meer door luiheid dan door gebrek aan informatie.
30% van de ouders daarentegen oriënteren hun keuzes op een specifiek dieet, zich bewust van het feit dat, aangezien het kind een groeiend organisme is, het andere voedingsbehoeften heeft dan de volwassene en voedsel nodig heeft dat meer veiligheid en eenvoud garandeert, die geen kleurstoffen of conserveermiddelen bevatten en waaraan geen suiker of zout is toegevoegd.
Het kind is geen kleine volwassene!
Hoe voldoen aan de voedingsbehoeften van de kleintjes? Zoals u weet, is het organisme van een kind in de eerste drie levensjaren nog in vorming: zijn lengte verdubbelt, zijn gewicht neemt meer dan 4 keer toe en zijn lichaam wordt meer blootgesteld aan de opname van verontreinigingen dan dat van volwassenen. het kind is geen kleine volwassene en moet daarom worden gevoed met een "ad hoc dieet". Dit blijkt uit het feit dat de wetgeving voor babyvoeding veel restrictiever is wat betreft de veiligheid van grondstoffen dan die voor voeding voor volwassenen.
Er moet zelfs aan worden herinnerd dat giftige verontreinigingen in voedsel in alle leeftijdsgroepen optreden, maar veel gevaarlijker zijn in de eerste levensjaren wanneer het organisme snel groeit en zich functioneel ontwikkelt. Voeding in de zeer vroege levensfasen speelt een belangrijke rol in de gezondheid, ook in de toekomst, van het kind. Juist bij de eerste voedingskeuzes ontstaat bij het kind namelijk een juiste voedingsopvoeding, die de basis zal vormen voor zijn toekomstige gewoonten aan tafel.
Voeding voor de kleintjes: de juiste keuzes voor de gezondheid van onze kinderen
Om de hierboven genoemde redenen is het erg belangrijk dat er een dagelijkse controle is van het menu dat aan onze kinderen wordt voorgesteld: het is essentieel om toegang tot alle voedselgroepen te garanderen en, geleidelijk, tot maximale variëteit, om het noodzakelijke voedingsevenwicht te waarborgen. in de vroege kinderjaren.
Voor de kleintjes wordt zelfs een specifieke voeding aanbevolen die de juiste balans garandeert in de opname van macronutriënten (eiwitten, vetten, koolhydraten) en micronutriënten, zoals ijzer en vitamine D. een zorgvuldige en doordachte controle van het menu voor hun kinderen bijvoorbeeld die van het geven van te veel eiwit of het overschrijden van de natriuminname. Een overmatige inname van eiwitten in de kindertijd zou juist het risico op het ontstaan van obesitas op latere leeftijd kunnen vergroten.
Bovendien is het noodzakelijk om te zorgen voor respect voor de natuurlijke smaken van voedsel, vooral in de vroege kinderjaren, wanneer het kind nieuwe smaken begint te leren kennen: geen zout of suiker aan het voedsel toevoegen, betekent hen helpen een correcte perceptie van smaak te ontwikkelen.
Pas op, te veel informatie kan contraproductief zijn
Het is duidelijk dat, als het om informatie gaat, de resultaten tweeledig kunnen zijn: als enerzijds de behoefte aan meer informatie wordt erkend, is het ook waar dat bijna alle geïnterviewde ouders toegeven dat ze zich "overspoeld" en "verbijsterd" voelen. " door de lawine aan informatie die ze erover krijgen, zonder een duidelijk beeld te hebben van wat belangrijk is voor hun gezondheid.
Dus proberen moeders en vaders zich los te maken van wat wordt gesuggereerd door kinderartsen, die soms verschillende standpunten hebben over het onderwerp, de meningen die ze vinden op blogs en sites, het advies van familie en vrienden ... als ouders, elke dag. het is heel moeilijk! Wees echter niet ontmoedigd, vertrouwen op uw kinderarts is ongetwijfeld de juiste strategie om te voorkomen dat u fouten of slechte gewoonten tegenkomt die de gezondheid van uw kind kunnen schaden.
