Eiwitdieet: ontdek het menu voor stabiel gewichtsverlies

Van de verschillende diëten die kunnen worden gevolgd, is het eiwitdieet degene die de meest stabiele resultaten geeft. In vergelijking met sommige snellere diëten, die echter een onderhoudsregime nodig hebben, is het eiwitdieet ook op de lange termijn effectief voor gewichtsverlies, omdat het minder ingrijpend is. Ontdek de functies en hoe u er een kunt volgen!

Bekijk onze selectie boeken die beschikbaar zijn op Amazon voor meer informatie:
Annamaria Valenti's eiwitdieet - € 1,36
Plantaardige eiwitten. Leer ze kennen, verrijk ze en breng ze aan tafel - € 12,66
Groene eiwitten. De Bijbel. - € 12,66

De principes van het eiwitdieet

© iStock Zie ook

Eiwitontbijt: hoe begin je de dag het beste

Het Kousmine-dieet: een voorbeeld van een weekmenu om af te vallen

Ketogeen dieet: wat het is, voorbeeld van toegestane menu's en voedingsmiddelen

Zoals het woord zelf zegt, is het eiwitdieet meestal gebaseerd op calorieën per gram. Overtollige eiwitten worden dan verwijderd, in tegenstelling tot overtollige koolhydraten, die dezelfde calorieën produceren maar worden opgeslagen in de vorm van lichaamsvet, als energiereserve. Iedereen weet dat afvallen betekent dat je meer calorieën verbrandt dan de introductie. Velen denken dat dit alleen kan gebeuren door te zweten (d.w.z. sporten), in plaats daarvan gebruikt ons lichaam veel energie om zijn vitale functies actief te houden, met name tijdens de vertering van eiwitten 25% van de eiwitten wordt direct daarna verbrand. versus 3% vet). Wetenschappelijke tests hebben ook aangetoond dat thermogenese (dwz het aantal calorieën dat door het lichaam in rust wordt verbrand) 2 keer groter is na een eiwitrijke maaltijd dan na een "normale" maaltijd. Dit betekent dat het eten van eiwitten meer energie verbrandt, zelfs zonder iets te doen. Bovendien hebben eiwitten een hoog verzadigend vermogen en voorkomt een op eiwitten gebaseerd dieet de beroemde hongeraanvallen die typisch zijn voor andere diëten.

Maar wees voorzichtig: "Zoals alle diëten op basis van eiwitten", specificeert Dr. Stefania Setti, "kan het niet lang worden gevolgd omdat het nierpijn kan veroorzaken".

Hier is een voorproefje van 5 super-eiwit voedingsmiddelen die je gemakkelijk in je dagelijkse voeding kunt opnemen!

Voedingsmiddelen van het eiwitdieet

© iStock

Voedingsmiddelen die rijk zijn aan eiwitten zijn uiteraard en vooral vlees en vis. Vis is, samen met schaal- en weekdieren, ook rijk aan Omega 3, vetzuren die ook uitstekend zijn voor de gezondheid van het organisme.Daarom zijn de sterke gerechten en de meest voorkomende voedingsmiddelen van een eiwitdieet, of eiwitrijke diëten, zijn vlees en vis.In tegenstelling tot eiwitrijke diëten, verhogen eiwitrijke diëten de hoeveelheid eiwit die wordt ingenomen nog meer, in vergelijking met andere stoffen zoals vezels of suikers. Wat betreft het gebruik van vlees, is het echter raadzaam om de voorkeur te geven aan mager vlees, zoals kalkoen, kip of rundvlees, omdat overtollig vet kan leiden tot hart- en vaatziekten en aanverwante aandoeningen. Uiteraard mogen bij een goed eiwitregime groente en fruit niet ontbreken, om de waarden en stoffen in balans te brengen en onevenwichtigheden te voorkomen.

Voedingsmiddelen die het rijkst zijn aan Omega 3

Voordat u de menu's van het eiwitdieet en de verschillende beroemde soorten diëten van dit type ontdekt, moet u eerst de voedingsmiddelen ontdekken die het rijkst zijn aan Omega 3, die u in uw dieet zou kunnen opnemen door gebruik te maken van de vele voordelen van deze vetzuren. Zalm, eieren, garnalen, sardines, makreel, noten en groenten zijn de voedingsmiddelen die het rijkst zijn aan deze stoffen, die je heel goed kunt gebruiken in je eiwitdieet.

Zie ook: Omega 3: de rijkste voedingsmiddelen die je niet mag missen op je tafel

© iStock Omega 3: voedingsmiddelen waar je ze kunt vinden

Het weekmenu van het eiwitdieet

Het eiwitdieet kan, zoals je misschien al geraden hebt, variëren op basis van de aanbevolen hoeveelheden, duur en keuze van ingrediënten. Er zijn verschillende schema's van eiwitdiëten, of eiwitrijke diëten, en het meest bekende dieet van deze soort is zeker het Dukan-dieet. Een voorbeeld van een eiwitrijk dieet is het Plankdieet. Laten we eens kijken naar een ideaal eiwitdieetschema voor een week, mogelijk te herhalen voor nog eens 7 dagen

Dag 1:
Ontbijt: thee of koffie met melk, 200 gram magere witte of fruityoghurt
Snack: sinaasappel- of grapefruitsap of suikervrij vruchtensap, 200 gram vers seizoensfruit
Lunch: vis naar keuze (bij voorkeur zeebaars, zeebrasem, tong) gegrilde, gekookte groenten (kool, of kool, of broccoli), 2 venkel of gemengde salade
Snack: een magere of fruityoghurt
Diner: Gegrilde kipfilet, gekookte snijbiet of spinazie, gemengde salade

2e dag:
Ontbijt: thee of koffie met melk, 200 gram magere witte of fruityoghurt
Snack: sinaasappel- of grapefruitsap of suikervrij vruchtensap, 200 gram vers seizoensfruit
Lunch: 2 gekookte of roerei, gegrilde courgettes en aubergines, salade
Snack: een magere of fruityoghurt
Diner: ossen- of kalfsfilet, gemengde salade, diverse verse groenten (venkel, wortel, tomaten)

© iStock

Dag 3:
Ontbijt: thee of koffie met melk, 200 gram magere witte of fruityoghurt
Snack: sinaasappel- of grapefruitsap of suikervrij vruchtensap, 200 gram vers seizoensfruit
Lunch: Gegrilde kipfilet met citroensap, met gegrilde paprika, venkel en verse tomaten
Snack: een magere of fruityoghurt
Diner: groentesoep met 30 gram Parmezaanse kaas en verse venkel

4e dag:
Ontbijt: thee of koffie met melk, 200 gram magere witte of fruityoghurt
Snack: sinaasappel- of grapefruitsap of suikervrij vruchtensap, 200 gram vers seizoensfruit
Lunch: Gegrild rundvlees of kalfsvlees, met gekookte bloemkool (of broccoli of kool), groene salade
Snack: een magere of fruityoghurt
Diner: gegrilde kip- of kalkoenfilet, met gemengde salade en venkel

5e dag:
Ontbijt: thee of koffie met melk, 200 gram magere witte of fruityoghurt
Snack: sinaasappel- of grapefruitsap of suikervrij vruchtensap, 200 gram vers seizoensfruit
Lunch: Gegrilde zalm met gekookte of gestoomde spinazie of bloemkool, gemengde salade en venkel
Snack: een magere of fruityoghurt
Diner: gegrilde kalkoen of kip, gemengde salade, 4 venkel

Dag 6:
Ontbijt: thee of koffie met melk, 200 gram magere witte of fruityoghurt
Snack: sinaasappel- of grapefruitsap of suikervrij vruchtensap, 200 gram vers seizoensfruit
Lunch: 2 gekookte eieren, gegrilde courgettes en paprika's, gemengde salade
Snack: een magere of fruityoghurt
Diner: ossen- of kalfsfilet, gemengde salade, diverse verse groenten (venkel, wortel, tomaten)

© iStock

Dag 7:
Ontbijt: thee of koffie met melk, 200 gram magere witte of fruityoghurt
Snack: sinaasappel- of grapefruitsap of suikervrij vruchtensap, 200 gram vers seizoensfruit
Lunch: gegrilde zeebrasem of zeebaars met citroensap, salade, gekookte groenten
Snack: een magere of fruityoghurt
Diner: ossen- of kalfsfilet, champignons in de oven of pan, gemengde salade

Tips voor het perfectioneren van een eiwitdieet

Volg deze tips om optimaal te profiteren van de voordelen van het eiwitdieet:

  • drink veel water
  • eet zo min mogelijk koolhydraten (granen, peulvruchten, zetmeelrijke voedingsmiddelen)
  • vermijd producten en voedingsmiddelen die suikers bevatten (koekjes, jam, suikerhoudende zuivelproducten)
  • onder de groenten heb je liever broccoli, kool, spinazie en dan venkel en zeewier
  • onder de vruchten geef je de voorkeur aan ananas, mandarijnen, bessen, kiwi, meloen, sinaasappel, grapefruit, watermeloen, perzik
  • volg het dieet gedurende ten minste twee weken om blijvende resultaten te zien
  • sla nooit maaltijden over
  • vermijd excessen en alcohol
  • aangezien koolhydraten bijna volledig worden geëlimineerd, volg het eiwitdieet niet te lang
  • raadpleeg altijd uw arts of voedingsdeskundige voordat u met een dieet begint

Voor meer nuttige informatie over het eiwitdieet kun je terecht op de website van Humanitas.

Tags:  Vrouwen-Van-Vandaag Oud Thuis Oude Luxe