Kiwi-eigenschappen: een bondgenoot voor uw welzijn
Wat zijn de eigenschappen van kiwi's? Een vrucht met een gulzige en uitnodigende smaak, maar ook rijk aan voordelen voor je lichaam en mag niet ontbreken in een goed uitgebalanceerd dieet, essentieel voor je welzijn. Niet alleen als ontbijtfruit, kiwi leent zich voor duizend smakelijke recepten. Bekijk de video! Blijf dan het artikel lezen om alle onverwachte voordelen van deze vrucht te ontdekken.
Kiwi: de geschiedenis en oorsprong van deze heerlijke vrucht
Kiwi, met zijn vrolijke groene kleur en lichtzure smaak, is een veel geconsumeerde vrucht die populair is bij volwassenen en kinderen. Deze liefde voor kiwi's van hedendaagse families en de wijdverbreide consumptie vanwege de gunstige eigenschappen heeft ertoe geleid dat de kiwiteelt overal is gegroeid en verspreid, zelfs in Italië, terwijl in sommige staten, zoals Japan of de Verenigde Staten, kiwi's nog niet zo wijdverbreid zijn en zijn bewoners ontdekken het beetje bij beetje. De geschiedenis van de kiwi is vrij recent. Stel je voor dat de kiwi in 1962 voor het eerst naar Amerika werd geëxporteerd onder de naam kiwifruit. De naam van de kiwi komt van een kleurrijke vogel die symbool staat voor Nieuw-Zeeland. Acht jaar later, en dus in 1970, arriveerde de kiwi ook in Italië: denk dat hij tegenwoordig in veel van onze Italiaanse regio's wordt geproduceerd, van Lazio tot Puglia, van Veneto tot Campania. De aantallen zijn echt heel hoog: momenteel zijn Italië en Nieuw-Zeeland de grootste producenten van kiwi's (in Italië produceren ze bijna twee keer zoveel als Nieuw-Zeeland en de consumptie van kiwi's is ook erg hoog!), dateren van 700 jaar geleden, en naar Zuid-China: er wordt gezegd dat de Chinese keizers dol waren op de smaak van deze vrucht en deze ook gebruikten voor decoratieve doeleinden en om zijn goedheid te proeven!
Zie ook
Hoe kiwi te eten?
Kiwi heeft een verfrissend effect en een zure maar niet overmatige smaak die zelfs de meest veeleisende fijnproevers behaagt. De kiwiplant is van de Actinidia-soort en van de Actinidiaceae-familie. Er zijn zoveel manieren om het te consumeren: je kunt het eten door het in tweeën te snijden en met een lepel uit te hollen, alsof het ijs is, met dezelfde procedure waarmee avocado soms wordt gegraven. Het kan in kleine stukjes worden gesneden om smakelijke fruitsalades te bereiden, taarten te versieren of in yoghurt samen met ontbijtgranen te doen. Het kan worden gegeten aan het einde van een maaltijd, in dunne plakjes gesneden of op fruitspiesjes, waarop het altijd zal staan uit dankzij de groene kleur. Liefhebbers van zoetigheid voegen wat suiker toe, wederom vanwege de lichte zuurgraad, maar het is ook heerlijk om zo te eten.
Ontdek nu enkele verleidelijke fruitrecepten en ga aan de slag!
Belangrijkste gunstige effecten en eigenschappen van kiwi
Kiwi is een vrucht met veel heilzame eigenschappen voor ons lichaam en voor ons welzijn. Deze vrucht is rijk aan vitamine C, je hebt het goed gedaan, veel meer dan je je kunt voorstellen! Denk dat kiwi meer vitamine C heeft dan citroen, sinaasappel en peper en ander fruit. Naast vitamine C is kiwi's zeer rijk aan kalium en vitamine E, evenals aan kostbare mineralen zoals ijzer en koper. Juist om deze reden wordt de kiwi aanbevolen bij bloedarmoede en infecties, omdat het ook antiseptische eigenschappen heeft en helpt bij het herstellen van mineralen in tijden van stress, vermoeidheid of zelfs na intensieve sportsessies. Alsof dat nog niet genoeg is, heeft kiwi ook andere belangrijke eigenschappen: het reguleert de bloeddruk en de hartactiviteit, het is een zeer verfrissende en dorstlessende vrucht met zeer sterke diuretische eigenschappen. Het is ook erg belangrijk om het 's ochtends regelmatig te consumeren, omdat het eten van kiwi's onze immuunafweer verhoogt, die in bepaalde periodes van het jaar vaak onder stress staat, zoals de herfst of seizoenswisselingen. En dan is er nog een factor met betrekking tot de aard van de kiwiplant die niet over het hoofd mag worden gezien. De kiwiplant is zeer resistent, wordt nooit aangevallen door parasieten, dit betekent dat ze nooit worden gebruikt om kiwipesticiden of pesticiden te kweken: ze zijn ook natuurlijk, geen pesticiden op de schil, wat wil je nog meer van onze geliefde kiwi's? Zeker, kiwi's hebben fantastische eigenschappen, maar niet iedereen kan het eten en de voordelen ervan waarderen: vaak zijn sommige mensen allergisch voor kiwi's, dus hebben ze reacties. Iedereen moet dus voorzichtig zijn, maar als je geen allergie hebt, is het de moeite waard om het regelmatig te eten!
5 goede redenen om kiwi's te eten
Het eten van kiwi's brengt ons veel voordelen! Kiwi is zelfs goed voor je omdat het zeer respectabele voedingseigenschappen heeft, het is een heerlijke vrucht en zeer geliefd vanwege het hoge gehalte aan kalium, maar het is ook rijk aan foliumzuur, zink, calcium, koper, ijzer en kostbare vezels die ons helpen om onze darmen te regulariseren. Het gehalte aan vitamines van de groepen C, D, E maar ook B en K is ook uitstekend.Kiwi is een vrucht die in geen enkel dieet ontbreekt, zelfs niet in caloriearme, juist omdat kiwi's een zeer lage calorie-inname hebben, 100g van kiwipulp bevat slechts 44 calorieën! Weet je waarom het zo weinig calorieën bevat? Omdat het vruchtvlees zeer rijk is aan water, heeft het daarom een "afwijkende en verfrissende werking". Regelmatig kiwi's eten helpt ons om ons fit en gezond te voelen en draagt op beslissende wijze bij aan het welzijn van ons lichaam en onze huid. koud seizoen , kiwi's helpen het immuunsysteem te versterken en dankzij de mineralen beschermt het tegen verkoudheid en griep door ons te voorzien van alle voedingselementen die we nodig hebben. Zoals we hebben gezien, zijn de contra-indicaties om voor kiwi's te kiezen praktisch geen van specifieke allergieën voor deze vrucht of de schil. Kiwi verbetert de spijsvertering en geeft ook verlichting bij darmontstekingen of bij prikkelbare darmen. Dankzij de mineralen die het bevat is het zeer nuttig voor de gezondheid van onze botten: het draagt bij aan de botontwikkeling en is daarom zeer geschikt voor het voeden van kinderen. Kortom, de kiwi is een vrucht zonder contra-indicaties en rijk aan deugden en waarden, sommige zelfs ondenkbaar: zou je ooit hebben gezegd dat de mineralen van een vrucht de zuurgraad in de voeding in evenwicht kunnen brengen en ons kunnen helpen de alkalische balans te behouden die essentieel is voor onze gezondheid ?
Andere belangrijke voordelen van kiwi's!
De kiwi is erg mooi om te zien met zijn prachtige kleur variërend van intens smaragdgroen tot diepgeel. Het is ook goed voor onze ogen omdat het het zicht verbetert. Allemaal dankzij het hoge gehalte aan vitamine C en caroteen dat je binnenin aantreft, ook effectief tegen vrije radicalen en oxidatieve stress. Zou kiwi het jeugdelixer kunnen zijn waar je naar op zoek was? Wat zeker is, is dat kiwi onze huid stralend en compact maakt: het is zo rijk aan voedingsstoffen dat het de bloedsomloop reguleert en ook daarom houdt het de huid gezond en vitaal. Het kalium in elke kiwi revitaliseert de cellen en houdt de elektrolyten in balans. Weet je wat het inhoudt? De hartslag wordt aangepast en de druk normaliseert de waarden.
Een kiwi eten kan dan alleen maar een goed idee zijn!
