5 onmisbare bestemmingen voor verslaafden aan streetfood
Tijdens het reizen worden bestemmingen ook gekozen op basis van de typische gerechten die moeten worden geproefd, met als doel nieuwe smaken en gastronomische tradities te ontdekken. Naast de klassieke lokale restaurants heeft de laatste jaren ook de mode van streetfood ingang gevonden, het zogenaamde streetfood, vaak een waar symbool van de lokale cultuur en gebruiken.
Het voedsel dat straatvoedsel biedt, wordt in een paar minuten vers bereid en wordt vaak goed geproefd op de weg, door degenen die weinig tijd hebben voor een lunchpauze of door toeristen die op zoek zijn naar een "goedkoop, snel alternatief, maar tegelijkertijd van kwaliteit en typerend voor de stad die ze bezoeken.
Denk echter niet dat streetfood alleen synoniem is met sandwiches en hamburgers; de voertuigen die worden gebruikt, worden gebruikt als echte rondreizende keukens, die zelfs de meest heerlijke en uitgebreide gerechten kunnen maken.
Zie ook
Met Hotels.com, de toonaangevende online hotelboekingssite, hebben we de wereld rondgereisd en willen we u een lijst aanbieden van de meest populaire bestemmingen voor "street food": New York, Ho Chi Minh City en Amsterdam zijn slechts enkele van de steden die het beste bieden straatvoedsel van de wereld, ontdek de anderen hier.
PATAT OORLOG in AMSTERDAM
"Aardappelchips in de oorlog": dit is de vertaling van patat oorlog dat kan in Amsterdam geproefd worden. Het is een snack bestaande uit krokante chips verpakt in een papieren hoorntje en "verdronken" in een mix van veelkleurige sauzen waaronder ketchup, mayonaise en pindasatésaus, overgoten met een royale lepel gebakken uitjes. Een snack om van te genieten in de straten van de Nederlandse hoofdstad en de schoonheid van het "Venetië van het Noorden" te ontdekken.
Om in Amsterdam te verblijven biedt hotels.com The Hoxton Amsterdam hotel (4 sterren - vanaf € 129 per kamer per nacht), gelegen in het hart van de Nederlandse hoofdstad, op een steenworp afstand van de centrale Dam.
BÁNH MI in HO CHI MINH-STAD
Tijdens een reis om Vietnam te ontdekken, is het onmogelijk om niet verleid te worden door een báhn mi kopen bij een van de kraampjes in Ho Chi Minh City. Het is een sandwich bestaande uit malse stukjes gegrild varkensvlees met daarin zacht stokbrood met Vietnamese mayonaise, wortelen en ingelegde daikon (witte radijs) gekruid met een vleugje pikante saus. Een waar genot voor het gehemelte, om van te genieten in een van de meest fascinerende steden van het Oosten.
Wil je in Ho Chi Minh-stad verblijven? Het Continental Saigon Hotel (4 sterren - vanaf € 80 per kamer per nacht) ligt op een steenworp afstand van de belangrijkste toeristische attracties van de stad.
DOSA in NEW YORK
Cosmopolitan New York is niet alleen voor de beroemde hotdog gekocht in de kraampjes die op elke hoek van de straat aanwezig zijn, maar in de Big Apple is het mogelijk om culinaire specialiteiten van over de hele wereld te proeven. In de schaduw van de majestueuze wolkenkrabbers van Manhattan kun je bijvoorbeeld de dosa: een Zuid-Indiase specialiteit bestaande uit een knapperige rijstpannenkoek gevuld met zachte, licht pikante aardappelen. Vers bereid, de dosa het wordt geserveerd met een stevige linzensoep. Een Aziatische smaak om te proberen in een van de thuissteden van straatvoedsel.
Het Salisbury Hotel in New York (3-sterren - vanaf € 192 per kamer per nacht) is gastvrij en op loopafstand van Times Square.
AREPAS in BOGOTÁ
De beste manier om de dag in Bogota te beginnen, is door een bord arepasvoor ontbijt. Deze maïsbroden met gouden korst gevuld met eieren of kaas waaruit de boter overvloeit, zijn een van de meest gewaardeerde gerechten door het gehemelte van de onvoorzichtige toeristen van de lijn! Het is een van de meest bekende gerechten om te kopen bij straatverkopers in Colombia en maakt volledig deel uit van de lekkernijen van het straatvoedsel van de wereld.
Hotels.com raadt aan om in Bogota te verblijven in het Ambar Hotel (3 sterren - vanaf € 30 per kamer per nacht), een elegante accommodatie op een strategische locatie.
SAMOSA IN NIEUW DELHI
Samosa's zijn een Indiaas voorgerecht of tussendoortje, wijdverspreid in Centraal- en Zuid-Azië. Het is een driehoekige snack gemaakt van rundvlees of kip, erwten, aardappelen en linzen, verrijkt met lokale kruiden zoals koriander en chili en gebakken. De grootte en samenstelling variëren vaak afhankelijk van het land van herkomst: echte liefhebbers van streetfood kunnen niet anders dan de variaties in smaak ervaren die typisch zijn voor de belangrijkste oostelijke steden.
Als je in New Delhi wilt verblijven kan dat in The Metropolitan Hotel and Spa New Delhi (5 sterren - vanaf € 81 per kamer per nacht), een luxe hotel in het centrum voor een betaalbare prijs.
