Voedsel voor de geest: 10 superfoods om de concentratie en een goed humeur te bevorderen
De hersenen zijn ongetwijfeld ons meest waardevolle en belangrijkste orgaan, maar vaak kunnen het hectische leven, de verplichtingen en de stress waaraan we worden blootgesteld de prestaties beïnvloeden en de effectiviteit ervan beperken.Gelukkig hebben we kostbare wapens om het te helpen en briljanter te maken. Naast wat gezonde ontspanning en een rustiger leven speelt voeding ook een essentiële rol in onze mentale gezondheid.
Hier is een lijst met 10 geestvriendelijke voedingsmiddelen die u kunnen helpen om fitter en gezonder te zijn dankzij hun buitengewone voordelen, die zorgen voor meer concentratie en geheugen, een aanleg voor een goed humeur en het verminderen van het gevoel van vermoeidheid.
Voordat we deze superfoods met wonderbaarlijke krachten leren kennen, is hier een video die ons herinnert aan enkele deugdzame voedingsmiddelen die nooit op onze tafel mogen ontbreken.
1. Haver
Havermout, dat als ontbijt wordt ingenomen, helpt de bloedsuikerspiegel en het cholesterolgehalte onder controle te houden, twee belangrijke parameters voor een goede hersengezondheid.
Havermout helpt ook bij het bestrijden van angst, stress en andere problemen met het zenuwstelsel.Als het regelmatig wordt ingenomen, verbetert het de concentratie en prestaties in tijden van bijzondere intellectuele inspanning.
2. Bosbessen
Vooral rood fruit en bosbessen zijn een "belangrijke bron van polyfenolen, stoffen die oxidatieve stress helpen bestrijden.
Bosbessen kunnen daarom degeneratieve hersenziekten helpen voorkomen of vertragen, zoals de ziekte van Alzheimer. De vitamine C die in deze bessen wordt aangetroffen, heeft ook het vermogen om de lipidenniveaus te verlagen en de neuronfunctie te optimaliseren.
3. Zalm en blauwe vis
Zalm, tonijn, makreel of sardines zijn rijk aan Omega 3-vetzuren, essentieel voor neuronale functies. Deze voedingsstoffen zijn ook effectief in het vertragen van de progressie van milde cognitieve achteruitgang en kunnen ziekten zoals Alzheimer of Parkinson helpen voorkomen.
Ze helpen ook de zichtfunctie te verbeteren.
4. Yoghurt
Yoghurt, nautral of Grieks, helpt bij het reguleren van de darmflora, en volgens sommige onderzoeken is er een directe relatie tussen de bacteriën in de darm en het goed functioneren van onze hersenen.Daarom is dit voedsel essentieel voor onze geest, evenals dan voor onze darmen.
Dit voedsel kan ook de stemming sterk verbeteren en angst, stress en depressie tegengaan.
5. Noten
Walnoten zijn rijk aan omega 3, omega 6 en vitamine E, drie essentiële elementen voor de neuronale functie. Deze helpen het geheugen te ontwikkelen en het leren op korte termijn te bevorderen.Bovendien hebben ze een mild antidepressief effect, omdat ze de aanmaak van serotonine bevorderen, een stof die verband houdt met het welzijn. Het nemen van 3 noten per dag is ideaal voor onze lichamelijke gezondheid. en mentaal.
6. Broccoli en groene kool
Broccoli is een terugkerend voedingsmiddel op de lijst van gezonde producten, omdat het rijk is aan voordelen.Net als bloemkool, kool of spruitjes, biedt het sulforafaan, een antioxidant met neuroprotectieve eigenschappen die helpt de integriteit van de bloed-hersenbarrière te behouden. Met andere woorden: het beschermt de hersenen tegen aanvallen van vrije radicalen.
7. Chocolade
Chocolade, puur of meer dan 70% cacao, verhoogt de bloedtoevoer naar de hersenen, verbetert de cognitieve functie en maakt endorfines vrij, de hormonen van geluk. Dit verklaart waarom we ons zo goed voelen na het eten ervan. Vanwege de calorieën mag het natuurlijk niet te veel worden gebruikt: slechts één vierkantje per dag, maximaal twee.
8. Avocado
Net als chocolade, en ondanks het hoge aantal calorieën, helpt avocado neurodegeneratieve problemen te voorkomen.Dit superfood is rijk aan gezonde enkelvoudig onverzadigde vetten, rijk aan vitamine E en vermindert de bloeddruk en ontstekingen. Daarnaast is het ook rijk aan vezels.
9. Eieren
Behalve dat het een buitengewone eiwitbron is, bevat eigeel een grote hoeveelheid (ongeveer 30% van de aanbevolen inname) choline, een fundamentele stof in geheugengerelateerde functies; het draagt ook bij aan de ontwikkeling van de hersenen van de foetus en het is nuttig bij de preventie van hart- of leveraandoeningen.
10. Tomaten
Het lycopeen in deze superfood heeft bewezen een uitstekende bondgenoot te zijn voor de preventie van vele ziekten zoals beroertes. Vers, gebakken, gehakt, in saus ...je kunt deze groente op elke manier nemen, de eigenschappen blijven intact.
