Ontstekingsremmend dieet: zet ontstekingen uit en blijf gezond
Het ontstekingsremmende dieet is een geldige bondgenoot van ons lichaam. Het doel is om ontstekingen te doven en ons te helpen het evenwicht te herstellen.Een regime dat, dankzij bepaalde voedingsmiddelen of beter aan een bepaald dieet, ons helpt om uit een situatie van chronische malaise te komen.Maar wat moeten we eten om een burn-out te krijgen? Alle boeken zeggen het: er zijn voedingsmiddelen die onvermoede voordelen hebben, maar ook effecten die we niet lekker vinden. Zoals deze die je in de video aantreft, die gezond zijn maar je toch dik maken, kijk hier:
Er zijn voedingsmiddelen die sterk worden aanbevolen omdat met ontstekingsremmende eigenschappen, zoals granen en groenten, voedingsmiddelen die rijk zijn aan omega 3 verse vis zien, maar ook voedingsmiddelen die niet worden aanbevolen of vermeden moeten worden, zoals die met vetten. Laten we eens kijken wat de voordelen zijn van dit dieet, zeer geliefd bij VIP's en waarover veel boeken zijn geschreven, en wat te eten.
Zie ook
Het ontstekingsremmende dieet bestrijdt chronische systemische ontstekingen
Wat is een chronische ontsteking? Laten we beginnen bij de basis: ontsteking wordt in het algemeen weergegeven door een reeks processen die worden geactiveerd als reactie op de aanwezigheid van schadelijke stoffen. Ontstekingsmiddelen kunnen van verschillende soorten zijn, namelijk:
- fysieke agentia, d.w.z. trauma zoals een sportspierblessure, die ook wordt geassocieerd met oxidatieve stress en de productie van vrije radicalen
- chemische middelen van giftige of zure aard
- biologische agentia, bijvoorbeeld virussen en bacteriën
Over het algemeen verdwijnt een ontstekingstoestand binnen een paar dagen. In andere gevallen wordt de ontsteking echter chronisch, met stille fasen, waarin geen symptomen worden waargenomen, maar ook met acute fasen waarin ze pijn zijn! Denk aan de gastritis die af en toe terugkeert, of colitis! Maar ook aan pathologieën zoals de ziekte van Crohn ziekte of colitis ulcerosa. Ten eerste is het in een chronisch geval essentieel om uw arts te raadplegen om te begrijpen hoe u het probleem moet aanpakken. Een ontstekingsremmend dieet is zeker een goede bondgenoot in het bestrijden van sommige pathologieën. Wist u bijvoorbeeld , dat de inname van een teveel aan calorieën bijdraagt aan het in stand houden van de ontstekingstoestand? Dat klopt, meer eten dan nodig kan om deze reden ook voor problemen zorgen. Daarom is het essentieel om te begrijpen hoeveel calorieën je moet consumeren en welke voedingsmiddelen je de voorkeur geeft of weglaat!
Het ontstekingsremmende dieet en caloriereductie
Laten we dus uitgaan van het idee dat de voeding die ten grondslag ligt aan een ontstekingsremmend dieet begint bij het verminderen van calorieën en bij het elimineren van de consumptie van vetten die slecht zijn voor de gezondheid van ons lichaam. , het betekent eenvoudigweg het verminderen van de hoeveelheid calorieën die dagelijks wordt geconsumeerd met 20-30% en vooral het juiste voedsel kiezen om ze te nemen. Dit komt omdat door de inname van calorieën te verminderen, we de biosynthese van cytokinen verminderen, moleculen die, als teveel geproduceerd, kan de ontwikkeling van ontstekingsziekten bevorderen. Er zijn veel voordelen verbonden aan het verminderen van calorieën, waaronder het bestrijden van oxidatieve stress, het vertragen van het huidverouderingsproces, maar ook cardiovasculair en cerebrovasculair.
Wat zijn de beste ontstekingsremmende voedingsmiddelen?
Dus wat zijn de voedingsmiddelen die de voorkeur hebben in een ontstekingsremmend dieet? Laten we ze hieronder bekijken, uitgaande van de veronderstelling dat de synergie van deze voedingsmiddelen, in een correct dieet, het vermogen zal hebben om ons lichaam te ontsteken en de immuunafweer van ons lichaam te versterken:
- Fruit en groenten, die rijk zijn aan natuurlijke antioxidanten die in staat zijn om vrije radicalen te bestrijden, zijn essentiële voedingsmiddelen voor dit dieet. Ze beschermen ons lichaam tegen ontstekingsstoffen en oxidatieve stress. Met een hoge antioxiderende kracht hebben we broccoli, spinazie, avocado, wortelen maar ook rood fruit, kiwi en granaatappel. Vergeet het gedroogde fruit niet!
- Volkoren granen zoals gerst, spelt, bruine rijst en tarwe
- Voedingsmiddelen die rijk zijn aan Omega 3, de vetzuren die in sommige voedingsmiddelen worden aangetroffen, zoals verse vis
- Peulvruchten
- Lijnzaad
- Specerijen, vooral kurkuma en gember
- rode wijn
- Extra vergine olijfolie
Om ervoor te zorgen dat deze voedingsmiddelen hun eigenschappen maximaal behouden, is het natuurlijk noodzakelijk om de voorkeur te geven aan een echte manier van koken, bijvoorbeeld koken, bakken, stomen of grillen. Om de voeding in balans te houden, dient u ook 4 porties per dag groente en fruit te nemen en maximaal 1 of 2 glazen wijn. We kunnen koffie, thee of andere warme dranken drinken, evenals sinaasappel-, wortel- en citroensap. Chef Santi Avalos, een van de verschillende boeken, heeft er een geschreven gewijd aan welk voedsel je moet eten om de aandoeningen die voortkomen uit een ontstekingstoestand tegen te gaan en het immuunsysteem te versterken.
Te vermijden voedingsmiddelen voor het ontstekingsremmende dieet
Ook in het ontstekingsremmende dieet zijn er voedingsmiddelen die moeten worden vermeden, dat wil zeggen voedingsmiddelen die bijdragen aan het verhogen of behouden van een ontstekingstoestand en die bijdragen aan het ondermijnen van de gezondheid van ons lichaam. Dit is wat u moet vermijden:
- Verzadigde en gehydrogeneerde vetten
- Geraffineerde meelsoorten
- rood vlees
- Zuivel product
- Overtollig koolhydraten
- Worsten
- Suikers
Vermijd frituren en het drinken van suikerhoudende of koolzuurhoudende dranken. Die de neiging hebben om de productie van inflammatoire toxines te verhogen, maar ook om de darmflora te veranderen. Kortom, als we beter willen worden, moeten we onszelf een beetje opofferen om er later van te profiteren!
De voordelen van het ontstekingsremmende dieet
In alle boeken die gewijd zijn aan ontstekingsremmende diëten staat geschreven dat dit dieet een groot en eenvoudig voordeel heeft, dat zelfs bij VIP's zeer geliefd is: het geeft je een goed gevoel. Dit dieet heeft veel voordelen: het is antioxidant en helpt bij het bestrijden van vrije radicalen. Maar het bestrijdt ook cellulaire en cardiovasculaire veroudering.Het laat ons afvallen, vermindert aandoeningen zoals gastritis en colitis, en helpt vooral om leeg te lopen.Volg het programma van dit dieet, bestaande uit gedroogd fruit, groenten, omega-vetzuren en veel andere dingen, versterkt het immuunsysteem en stelt ons ook in staat om pijn en ongemak gerelateerd aan ontstekingen te bestrijden.In combinatie met lichaamsbeweging is dit een revolutie!
Hoe ontstekingen te voorkomen?
Het ontstekingsremmende dieet stelt gezonde eetgewoonten voor, die gericht zijn op het doven van ontstekingen, en dus om aan een reeds bestaand probleem te werken. Maar het is ook een uitstekend dieet om een inflammatoire toestand te voorkomen. We hebben gezien wat sommige van de schadelijke stoffen de ontwikkeling van een inflammatoire toestand kunnen bevorderen. Het vermijden van trauma of het misbruik van medicijnen kan ons zeker helpen de kans op ontsteking te verminderen . Maar laten we de effecten van stress niet vergeten, waarmee we op hun beurt rekening moeten houden als we het hebben over deze veranderende omstandigheden. Lichamelijke activiteit, zoals we weten, verlengt het leven en helpt zeker om stress te voorkomen, maar we kunnen ook wat ontspannings- of ademhalingstechnieken proberen om ontstekingen te voorkomen.
Het ontstekingsremmende dieet en sport
We zullen verrast zijn te weten dat sport, vooral op bepaalde niveaus, kan leiden tot zogenaamde oxidatieve stress en de daaruit voortvloeiende productie van vrije zuurstofradicalen. Een echte ontstekingsaandoening die spierbeschadiging kan veroorzaken en trainingen kan vertragen. Om deze reden is gebleken dat het combineren van fysieke activiteit met de inname van antioxidanten, zoals die aanwezig zijn in het ontstekingsremmende dieet, een geldige ondersteuning kan zijn voor het correct functioneren van het lichaam, zelfs op competitieve niveaus. Zoals bij elk dieet, is het natuurlijk essentieel om uw arts te raadplegen voordat u doorgaat met een verandering in uw dieet.
