LEMME-DIEET: HET TYPISCHE MENU EN DE LEKKERSTE RECEPTEN OM TE PROBEREN

Zoals we nu weten, vertegenwoordigt het Lemme-dieet een voedingsfilosofie die in deze periode behoorlijk in zwang is, gebaseerd op de onderverdeling in twee fasen, beide gericht op strikte naleving van de maaltijden en op de exclusieve consumptie van pasta, vlees en vis, met een " uitbreiding van voedselkeuzes in het tweede deel, dat van onderhoud.

Als u eenmaal weet welke voedingsmiddelen zijn toegestaan door het dieet van dokter Lemme, is het misschien minder ingewikkeld om het typische menu van deze voedingsfilosofie te volgen en te verrijken, waarbij zout, snoep en groenten worden uitgebannen, althans in de eerste fase. Voor degenen die geen voedsel van dierlijke oorsprong consumeren, is er een vegetarische variant van het Lemme-dieet die uiteraard een consistente consumptie van groenten en voedsel rijk aan plantaardige eiwitten mogelijk maakt, zelfs in de eerste fase. Hieronder vindt u een voorbeeld van een weekmenu van de eerste fase en wat advies over de meest geschikte voedingsmiddelen voor de tweede onderhoudsfase, evenals suggesties voor recepten en heerlijke gerechten om te variëren en uw dieet smakelijker te maken.

Dit zijn de gerechten die nooit op je tafel mogen ontbreken!

Zoals je weet, is gezond eten de eerste gouden regel om je goed te voelen en fit te blijven. Welk dieet u ook kiest, u moet altijd deze voedingsmiddelen consumeren die u in staat stellen gezond te blijven en de voedingsprincipes te garanderen die ons lichaam nodig heeft. Hier zijn de 10 topproducten die niet op onze tafel mogen ontbreken!

Zie ook

Vegetarisch Lemme-dieet: een voorbeeld van een menu uit de voedingsfilosofie van het moment

Ketogeen dieet: wat het is, voorbeeld van toegestane menu's en voedingsmiddelen

Paleo-dieet: hoe het werkt, het dagmenu en contra-indicaties

Lemme-dieet: het complete menu van de eerste fase

De eerste fase van het Lemme-dieet, dat van afvallen, is het meest rigoureuze onderdeel dat moet worden gevolgd, omdat het erop gericht is om af te vallen en het ideale gewicht te bereiken, rekening houdend met de behoeften en metabolische reacties van de patiënt. Het menu van deze eerste fase van het dieet van Dr. Lemme omvat pasta voor ontbijt en vlees en vis voor lunch en diner, geheel exclusief groenten en fruit.

Laten we een voorbeeld bekijken van een typisch weekmenu van het Lemme-dieet

1e en 2e dag:
ONTBIJT: kalkoen + koffie
LUNCH: ossenhaas + koffie
DINER: zwaardvis + koffie

3e en 4e dag:
ONTBIJT: pasta, olie en chili + koffie
LUNCH: kipfilet + koffie
DINER: tong + koffie

5e en 6e dag:
ONTBIJT: artisjokken + koffie
LUNCH: Florentijns + koffie
DINER: zeebrasem + koffie

7e en 8e dag:
ONTBIJT: pasta, olie en chili + koffie
LUNCH: kipfilet + koffie
DINER: tong + koffie

Leuke situaties die je overkomen als je op dieet bent: de video!

Om een beetje te lachen en het allemaal met een beetje gezonde ironie te nemen, gun jezelf twee minuten hilariteit met deze video die enkele mooie momenten vertelt dat een persoon op dieet constant moet leven ...

Lemme dieetmenu fase 1: de varianten van de hoofdmaaltijden

Het schema van het typische menu van het Lemme-dieet in de eerste fase moet min of meer ongewijzigd blijven, maar er is nog steeds de mogelijkheid om enkele variaties aan te brengen door soortgelijke gerechten te introduceren om het dieet smakelijker en minder zwaar te maken.

Naast de hierboven beschreven gerechten kun je als lunch of diner kalfsfilet, kippenpoot, Hamburger haan, zeebaars of zwaardvis introduceren: uiteraard allemaal zonder zout. Terwijl je bij pasta - die een adequate inname van koolhydraten garandeert en die uitsluitend voor het ontbijt gereserveerd moet worden - kunt variëren met de volgende varianten: spaghetti met tonijn en citroen, penne met walnoten of met paprika en rucola.

Lemme-dieet: het menu van de tweede fase

De tweede fase van het Lemme-dieet - de onderhoudsfase - moet ongeveer drie maanden worden gevolgd en maakt het mogelijk om eerder verboden voedingsmiddelen op te nemen, in de eerste plaats groenten en fruit. In deze tweede fase is het model dat pasta voor het ontbijt voorziet echter onderhouden, maar dit kan worden afgewisseld met eieren, kaas, yoghurt en fruit.Bovendien kunnen geleidelijk andere voedingsmiddelen zoals kaas en bresaola worden toegevoegd, en zelfs na ongeveer een maand zelfs ijs, bij voorkeur 's ochtends geconsumeerd.Helaas Zelfs in deze tweede fase van het dieet van Dr. Lemme is zout ten strengste verboden.

Hier is het menu van het Lemme Fase 2 dieet met enkele voorbeelden van toegestane voedingsmiddelen

ONTBIJT:

Yoghurt + zemelen + groene appel
Yoghurt + bosbessen + aardbeien + avocado + bramen + krenten + gele pompelmoes + citroen
Zoutvrij brood + olie
Pasta (zie lunch)

LUNCH:

Pasta en aubergine
Spaghetti met boter, salie en walnoten
Spaghetti alla carbonara, met gehakt in plaats van spek
Eierfettuccine met room en champignons
Pasta en kikkererwten

DINER:

Voor drie avonden per week vlees + bijgerecht.
Twee avonden per week vis + bijgerecht (vermijd octopus, inktvis en weekdieren)
Een avond omelet + bijgerecht
Een avond alleen bijgerecht.

Als je de voorkeur geeft aan vis boven vlees, kun je het omkeren, zodat je het drie avonden kunt eten in plaats van twee.

Lemme-dieet: beroemde en heerlijke recepten om naar smaak te variëren

Wat het ontbijt betreft, en dus om de inname van koolhydraten te verzekeren, kun je naast het klassieke voorbeeld van spaghetti met olie en chilipeper - een typisch gerecht van het Lemme-dieet - experimenteren met andere smakelijke variaties.Hier zijn er twee:

Spaghetti met tonijn en citroen
Maak een beetje sauteer met olie, knoflook en chili; in een andere pan, hak de peterselie fijn, rasp de citroenschil en voeg de uitgelekte tonijn toe.Voeg het mengsel toe aan de sauté en bruin een beetje, als de spaghetti gaar is, giet en breng alles op smaak.

Penne met artisjokken
Bak de artisjokken bruin met een beetje olie en knoflook, voeg eventueel een snufje chilipeper en geroosterde amandelen toe en voeg na het koken van de penne toe aan de verkregen saus.

Hier zijn enkele voorstellen voor gerechten met vlees en vis, geschikt voor het menu van het Lemme-dieet voor lunch en diner.

Turkije Tonato
Kook de kalkoen met 4 in blokjes gesneden lente-uitjes, neem dan wat kappertjes in azijn en 320 g tonijn in olie waar je naar gaat gluren. Voeg beide toe aan de kalkoen, voeg 1 soeplepel kokend water toe, dek af en kook op zeer laag vuur nog ongeveer 35 minuten.
Mix vervolgens de kooksappen met een beetje marjolein en peterselie en eventueel ook met peper, giet het mengsel vervolgens over je kalkoen en laat afkoelen.

Catalaanse tandbaars
Snijd de ui in plakjes en de paprika's als een banner, bak, voeg een beetje peterselie, peper en olie toe en giet het dan helemaal over de tandbaars, die je in blokjes kunt snijden om het op smaak te brengen en alles lekkerder te maken.

Tonijnfilet met sesam
Kook de sesam in een pan met antiaanbaklaag, voor het koken van de tonijnfilet, leg deze aan beide kanten in de sesam en laat het vervolgens sudderen in een pan met een beetje olie. Bereid vervolgens een saus op basis van mosterd, die u gaat Schenk de filet een gezicht klaar en snijd in dikke plakken: snijd de bieslook in kleine stukjes, voeg twee eetlepels olie toe, een snufje zout en voeg de mosterd en balsamicoazijn toe.

Zie ook: Lemme-dieet: alle voedingsmiddelen toegestaan volgens de voedingsfilosofie van dit moment

Ontdek ook op alfemminile:
- Test: wat is jouw ideale voedingspatroon?
- Hoe u uw stofwisseling kunt versnellen: de trucs om snel af te vallen!
- 8 mythes over koolhydraten om te verdrijven