Identità Golose februari 2012
Zondag 5 en maandag 6 komt het thema "Oltreilmercato" aan bod: een reis door grondstoffen, degenen die ze kiezen en degenen die ze bewerken. Onder de verschillende gasten van deze eerste twee dagen noemen we: Alessandro Negrini en Fabio Pisani (De plaats van Aimo en Nadia), MorenoCedroni, MauroUliassi, Andrea Berton, RodrigoOliveira, CarloCracco, MassimoBottura, ClaudioSadler en vele anderen.
Op 7 februari zal de derde en laatste dag, zoals altijd, in het teken staan van desserts en speciale gasten. De DossierToetje het wordt een reis door de wereld van chocolade en de ruimte die is gewijd aan regioGast, Trentino, zal u kennis laten maken met de beste specialiteiten en realiteiten van de regio.
Zie ook