Italianen en gereedschap: de nieuwe rage
Maar liefst 74 van de 100 respondenten gaven toe gereedschap te hebben gekocht dat op de bodem van een la belandde. 21% van de steekproef bezit minstens drie "overbodige" gereedschappen: 27% heeft een appelsnijder of een kernhefboom en 13% een ananassnijder.
Het aantal stijgt aanzienlijk als het gaat om machines voor het maken van pasta en brood thuis (we zijn bijna 50%), maar (helaas) worden de meeste van deze accessoires uiteindelijk een meubel voor je keuken in plaats van een handig culinair hulpmiddel. . Hetzelfde geldt voor machines als Bimbi en gereedschappen zoals de bekende MiracleBlade-messen.
Interessant is het feit dat velen toegeven de objecten in kwestie in volledige autonomie te hebben gekocht, maar toen van gedachten moesten veranderen en zich bijgevolg van de aankoop moesten bekeren.
“We hebben de neiging om te denken dat thuis koken een vorm van gegarandeerde besparingen is, maar de gegevens uit ons onderzoek herinneren ons aan een aspect dat we vaak onderschatten. Koken heeft een prijs die niet alleen wordt bepaald door de grondstoffen, maar ook door de gereedschappen die we kopen in een poging om ons leven te vereenvoudigen, waardoor onze bankrekening wordt gecompliceerd en onze keuken wordt gevuld met keukengerei dat we nooit zullen gebruiken." zei BenvolioPanzarella, algemeen directeur van JUSTEAT.it.
Kortom, of het nu noodzakelijke of impulsieve aankopen zijn, één ding is zeker, Italianen hebben de afgelopen jaren voor 2,4 miljard euro overbodig keukengerei gekocht. Zou het zo kunnen zijn om te vertrouwen op de nu ondergewaardeerde handen, die het beste gebruiksvoorwerp zijn in alle keukens ter wereld?
Zie ook:
- De keuken? De gevaarlijkste plek
- Italiaanse keuken is favoriet in Europa
