Van druiven word je dik: het is niet waar en we leggen je uit waarom
Druiven is een vrucht die rijk is aan vitamines, mineralen en suikers.Juist omdat het erg zoet is, werd het lang beschouwd als een voedingsmiddel dat je dik maakt, maar de voordelen die het voor onze gezondheid oplevert, zijn veel beter dan de (hoe weinig) calorieën die het bevat Laten we samen de voedingstabel bekijken, hoeveel we moeten eten en wanneer.
Als je de andere voedingsmiddelen wilt weten die nooit op tafel mogen ontbreken, mis dan de video niet!
Omdat druiven je niet dik maken
Druif is een vrucht die tussen het einde van de zomer en het begin van de herfst op onze tafels verschijnt en is een hoofdbestanddeel van het mediterrane dieet dat al duizenden jaren in Italië wordt verbouwd. Het bevat belangrijke voedingsstoffen zoals mineralen en vitamines (die onze cardiovasculaire en gastro-intestinale systemen beschermen), maar omdat het ook een zeer zoete vrucht is, wordt het lang beschouwd als een vijand van het dieet. Dit is niet het geval, in feite bevatten druiven 65 calorieën per 100 gram, een hoeveelheid die daarom vrij bescheiden is in vergelijking met andere voedingsmiddelen.
De druif bevat ook veel water, zelfs bijna 70% -80% van zijn samenstelling.Dit betekent dat deze vrucht een krachtige bondgenoot van onze gezondheid is omdat het het lichaam zuivert, waterretentie tegengaat en gezien de aanzienlijke hoeveelheid vezels bevat, helpt het om minder honger te voelen tussen de maaltijden door.
Druiven hebben daarom een hoog verzadigend vermogen, wat ze een waardevol hulpmiddel maakt bij het volgen van een dieet: als het in de juiste hoeveelheden wordt gegeten (zonder te overdrijven), helpt het om moeiteloos af te vallen.
De voordelen van druiven voor ons lichaam
Het eten van druiven geeft ons lichaam tal van voordelen omdat deze vrucht zeer rijk is aan voedingsstoffen en vochtinbrengende crèmes.Hier zijn de belangrijkste eigenschappen:
- Druiven hebben een hoog verzadigend vermogen
Druivenbessen bevatten veel vezels die het hongergevoel helpen verminderen en zijn ook rijk aan resveratrol, een stof met antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen die helpt om het vetgehalte in het bloed onder controle te houden.
- Het is zuiverend
Druiven hebben een onmiddellijk ontgiftend effect op ons lichaam omdat het helpt om overtollig vocht af te voeren.
- Het is rijk aan voedingsstoffen
De bessen van deze vrucht leveren een goede hoeveelheid vitamine B1, B2, B6, A en C, evenals mineralen zoals magnesium, ijzer, calcium, koper, kalium en zink. Dit is de reden waarom druiven ten zeerste worden aanbevolen voor alle atleten en voor degenen die fit willen blijven. Met name de B-vitamines zijn erg nuttig om toestanden van psycho-fysieke vermoeidheid tegen te gaan, in feite zijn de druiven perfect om de verandering het hoofd te bieden. seizoen van zomer tot herfst met de juiste lading.
- Vermindert hoog cholesterol
Druiven, een goede bron van vitamine C, magnesium en quercetine, zijn een bondgenoot van de goede werking van de bloedcirculatie omdat het de vorming van het zogenaamde slechte cholesterol tegengaat, ten gunste van het goede, namelijk HDL.
- Het heeft een anti-aging effect en gaat veroudering tegen
Druiven zijn rijk aan polyfenolen (in de bessen) met een antioxiderende werking zoals resveratrol. Het bestrijdt de schadelijke werking van vrije radicalen en beschermt ons lichaam tegen oxidatieve stress die de belangrijkste oorzaak van veroudering is.Bovendien bevordert de vitamine C die het bevat de aanmaak van collageen, nuttig voor het herstellen van de huidskleur en het bestrijden van cellulitis.
- Bestrijdt constipatie
Druiven bevatten kalium en polyfenolen die effectief zijn bij het bestrijden van constipatie.Bovendien zijn de zaden en de schil nuttig voor mensen die lijden aan dyspepsie en indigestie.
Hoeveel druiven kunnen we eten?
Druiven is een vrucht die niet in overdreven hoeveelheden geconsumeerd moet worden omdat er toch behoorlijk wat suikers in zitten. een snack halverwege de middag. De clusters kunnen ook elke dag in het dieet worden opgenomen, zolang de suikers in andere voedingsmiddelen gedurende de dag op afstand worden gehouden. Vooral mensen die lijden aan hyperglykemie, hypertriglyceridemie of diabetes type 2 moeten de inname van deze vrucht beperken en overschrijd de hoeveelheden niet.
De spraak is echter een beetje anders voor rozijnen. Rozijnen (of rozijnen) zijn veel rijker aan suikers omdat ze een gedehydrateerd product zijn, daarom zijn ze extreem calorierijker dan verse druiven. Rozijnen bevatten ongeveer 300 calorieën per 100 gram, een groot verschil met de 60 trossen.
Wanneer druiven eten?
De druiventrossen kunnen zowel aan het einde van een maaltijd als in het midden van de ochtend of halverwege de middag worden gegeten als tussendoortje om de honger te stillen. Maar ook als ontbijt is het eten van een paar bessen in yoghurt of in een smoothie heel goed voor het lichaam. Druiven leveren een goede hoeveelheid eenvoudige suikers, maar zijn licht verteerbaar, dus ze zijn uitstekend als ze vóór lichamelijke activiteit worden gegeten. De bessen kunnen met veel voedingsmiddelen worden gecombineerd, van desserts tot salades tot eiwitsmoothies en gedroogd fruit, het belangrijkste is om de hoeveelheden niet te overdrijven.
Wat betreft de variëteit die de voorkeur heeft, ze zijn allemaal uitstekend voor het lichaam: witte druiven, zwart, geel, rosé, pitloos, ... De alternatieven zijn talrijk en het enige dat telt in deze kans is persoonlijke smaak.
