Zitten de snacks vol schadelijke toevoegingen? Waarheid of valse mythe?

Is het naar uw mening juist om te zeggen dat met name verpakte bakkerijproducten en snacks schadelijk zijn? Heb je ooit gehoord van het legendarische additief E 330? Er zijn tal van overtuigingen en overtuigingen die op het web zijn ontstaan ​​in de voedingssector; zelfs snacks zijn vaak het onderwerp geweest van gepassioneerde debatten en werden een prominent onderwerp in artikelen en in tal van bijdragen die door het netwerk werden geproduceerd.

Democratie overheerst op het web, maar als het om delicate kwesties zoals voedsel gaat, is het erg belangrijk om te verwijzen naar betrouwbare en geaccrediteerde bronnen. Om meer te weten te komen over additieven, hebben we besloten om een ​​van de problemen aan te pakken die consumenten en vooral moeders het meest na aan het hart liggen. Het is om deze reden dat onze gezondheidsambassadeur Manuela Cervetti, inclusief de E 330.

Laten we, om licht te werpen op de delicate kwestie, beginnen met een voorlopige definitie van additief. Additieven (smaken, kleurstoffen en conserveermiddelen) zijn stoffen zonder voedingswaarde die aan voedsel worden toegevoegd om de eigenschappen te verbeteren. Ze zijn essentieel voor het behoud van de kwaliteit en kenmerken van voedingsmiddelen die anders aan natuurlijke veranderingen onderhevig zouden zijn als gevolg van blootstelling aan verschillende omgevingsfactoren. Om twijfel te voorkomen en om de mensen van het netwerk gerust te stellen, herinneren we u eraan dat levensmiddelenadditieven wordt al eeuwenlang gebruikt Het conserveren van voedsel is in feite een zeer oude noodzaak, zoals blijkt uit het gebruik van zout om vlees of azijn voor groenten te bewaren. Koks gebruikten veelgebruikt zuiveringszout om gebak te gisten en verdikkingsmiddelen voor sauzen.

Zie ook

De hele waarheid over vagina: 20 dingen die elke vrouw moet weten

Nog steeds niet overtuigd van de "additieven"-kwestie? Om "wetenschappelijk" te zijn en te vertrouwen op geaccrediteerde bronnen, hebben we ons tot een expert gewend. Dr. Franco Antoniazzi, levensmiddelentechnoloog, bevestigde ons dat er altijd levensmiddelenadditieven zijn gebruikt. Het gebruik van levensmiddelenadditieven is dan strikt gereguleerd en onderworpen aan constante veiligheidscontroles. Als u meer wilt weten over het standpunt van onze expert, klik dan hier en lees de mening van Dr. Antoniazzi.

Wil je met ons meedoen als mythbusters en deelnemen aan #OperazioneFalsiMiti? Om mee te doen, bezoek de Ore17-blog en ontdek hoe je kunt bijdragen aan de operatie en ook een jager van valse mythen kunt worden! Zien is geloven!