Waarom is het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag?
De eerste maaltijd van de dag is altijd belangrijk gevonden omdat we meer dan acht uur zonder voedsel in ons lichaam doorbrengen. Dan beginnen we meestal aan de werkdag of gaan we sporten, dus we moeten voldoende energie hebben om de dag op de juiste manier aan het einde van de dag te bereiken. Het is echter niet de belangrijkste maaltijd. Alles wat we eten gedurende de dag het is van vitaal belang en moet altijd met gezond en gezond voedsel zijn. 's Ochtends is het echter aan te raden om meer dan alleen een kopje koffie aan ons lichaam toe te voegen.
Ben jij een van die mensen die opstaat en gewoon een latte neemt? Is je eerste maaltijd van de dag halverwege de ochtend? Heb je meestal een kom ontbijtgranen als ontbijt en niets anders? Als dat zo is, dan moeten deze gewoonten worden verbeterd. De huidige samenleving gaat zo snel dat ze het belang van een goed ontbijt is vergeten: 's ochtends zijn we zo gestrest dat we zijn lui om vroeg op te staan voor een goede maaltijd. Dit alles is geïntensiveerd omdat we de slaapuren 's nachts hebben verminderd en we proberen de rusturen in de ochtend te verlengen.
Zie ook
Het ontbijt is een van de belangrijkste maaltijden van de dag, voornamelijk omdat we vele uren zonder eten doorbrengen. Als we beginnen met lekker eten, zullen we 's middags minder honger hebben, enzovoort tot het avondeten. Zo levert de eerste maaltijd de energie die nodig is om de dag met vitaliteit te beginnen en bevordert het fysieke en intellectuele prestaties, concentratie en geheugen.Het is noodzakelijk om 's ochtends een stevig ontbijt te nemen om de glucosereserves op te laden. ons organisme moet zichzelf activeren en is bovendien van fundamenteel belang, vooral voor schoolkinderen en universiteitsstudenten.
Wat zou het ideale en gezonde ontbijt moeten zijn?
Een compleet en gezond ontbijt moet fruit, granen, magere zuivelproducten, brood (bij voorkeur volkoren) en enkele plantaardige vetten, zoals margarine of "olijfolie" bevatten. In die zin is er altijd veel controverse geweest als het gaat om het opnemen van voedingsmiddelen zoals brood, boter of margarine in onze voeding, vooral als we een afslankplan volgen.De nieuwste voedingsrichtlijnen leggen echter veel meer nadruk op brood en volkoren granen, vanwege hun bijdrage aan vezels, vitamines en mineralen.
Wat betreft de consumptie van lipiden, men gelooft nog steeds dat alle vetten slecht zijn, maar ons lichaam heeft er een aantal nodig omdat ze vitamine E leveren en helpen bij de opname van andere vitamines, zoals D, K en "A. Plantaardige vetten zoals olijfolie zijn zeker meer aan te raden.
Toast met avocado en ei
Toast met ei en avocado is een heerlijke klassieker en ook nog eens heel gemakkelijk te maken. Van dit type ontbijt krijg je pas in de middag honger, dus je zult niet bezwijken voor de verleiding van een ongezond tussendoortje voor de lunch. Daarnaast is avocado een van de voedingsmiddelen die de meeste vitamines bevat om 's ochtends te eten.Avocado bevat gezonde vetten zoals olijfolie en is ook rijk aan vitamine E. Als je van plan bent je ochtend te beginnen met sporten, bijvoorbeeld, is een manier om je lichaam meer energie te geven.
Toast met tomaat en olie
Het ontbijt van brood met olijfolie en tomaat is een van de meest populaire ontbijten in de mediterrane landen. Het is een goedkoop en uitgebalanceerd ontbijt om de dag mee te beginnen. Extra vergine olijfolie heeft veel eigenschappen die de zaken helpen verbeteren. cardiovasculair, dus het is ideaal om de dag te beginnen en toe te voegen aan ons dieet.Tomaat is een groente die niet achterblijft in voordelen.Het heeft bijna 95% water en is suikervrij, dus het is een geweldige keuze voor het ontbijt. Waar je hierbij en bij het ontbijt met toast en avocado rekening mee moet houden is brood.Het beste is dat het gemaakt is van volkoren meel, zonder olie of suikers.
Chia, bramen, kokos, granola en sinaasappelpudding
De pudding is heel gemakkelijk te maken, met zowel chia als haver. Beide zijn erg gezond en zitten boordevol voedingsstoffen voor het ontbijt. Het ideaal is om het in een kom te bereiden en het te mengen met ander vers voedsel zoals bramen, kokos, granola of zelfs sinaasappels. Dit soort gerechten zijn erg populair geworden voor het ontbijt. Afhankelijk van het seizoen kun je één soort fruit of een ander. .
Cacao en Maca-smoothie
Cacao, geloof het of niet, mag niet uit het dieet. Als je het nog niet wist, pure cacao wordt beschouwd als een superfood omdat het meer dan 50 antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen heeft. Zolang je het puur en zonder suiker eet zijn er geen problemen. Een goede manier om dit te doen is wanneer het wordt gemengd met ander voedsel, zoals maca, een plant afkomstig uit Zuid-Amerika. Als je een tekort aan ijzer hebt, is maca erg goed om de niveaus van dit macro-element te verhogen. Het wordt veel geconsumeerd door sporters omdat het het uithoudingsvermogen en de kracht verhoogt. Het verhoogt ook het libido en het seksuele verlangen. Omdat het een beetje bitter smaakt, is het het beste om het te combineren met cacao, en zo te beginnen met het consumeren van deze superfood. Een cacao- en maca-smoothie is een van de beste opties om de dag te beginnen en kan worden vervangen door koffie.
Hoe organiseer je jezelf voor een goed ontbijt?
Het belangrijkste voor een goed en gezond ontbijt is om 's ochtends op tijd op te staan. Hiervoor is het essentieel om vroeg naar bed te gaan en voldoende rust te nemen. Als je wilt, laat je wat je wilt klaar hebben voor de volgende dag, of koop het de dag ervoor, zodat je weet wat je 's ochtends als ontbijt moet eten.
Als je op tijd opstaat, kun je ook douchen en genieten van een goed ontbijt vol energie en vitaliteit. Als je niet goed ontbijt, zal het veel moeilijker zijn om de dag door te komen.
Afvallen met ontbijt?
Het lijkt logisch om te denken dat ontbijten helpt om de calorie-inname beter over de dag te verdelen en tussendoortjes tussen de maaltijden te vermijden, zodat je je gewicht beter kunt beheersen. Bovendien zet ons lichaam 's ochtends suikers beter om. Als het er echter op aankomt te beweren dat ontbijt gewichtsverlies bevordert, is er nog steeds veel verwarring tussen de verschillende onderzoeken die zich met dit onderwerp hebben beziggehouden.
Het kinderontbijt, nog belangrijker
Volgens een recent onderzoek naar ontbijtgewoonten bij Tulip-kinderen, in samenwerking met de Spaanse Stichting van Diëtisten-Nutritionisten (FEDN) en de Spaanse Vereniging voor Sociale Pediatrie (SEPS), doet ongeveer 8% van de Europese kinderen ouder dan 6 jaar niet elke dag ontbijten, wat een negatieve invloed kan hebben op hun fysieke en intellectuele ontwikkeling. “Het is verstandig om de gewoonte om te ontbijten aan te moedigen, omdat het de sleutel kan zijn tot de groei en voedingseducatie van kinderen, dus ouders moeten bijzondere aandacht besteden aan dit moment. Idealiter zouden ze altijd moeten ontbijten in het gezelschap van een familielid en van deze tijd profiteren om voedingsmiddelen met een goede voedingskwaliteit op te nemen, zoals fruit, volle granen, magere zuivelproducten of voedingsmiddelen die gezonde vetten bevatten, zoals olijfolie of noten », zegt voedingsdeskundige Giuseppe Russolillo van de FEDN.
