De keuken? De gevaarlijkste plek

Het is echter waar dat, net als de badkamer, de keuken veel valkuilen verbergt, waaronder gebruiksvoorwerpen, gereedschappen en apparaten. Maar wat zijn volgens de Italianen de voedingsmiddelen die we vaak kopen en die op de een of andere manier gevaarlijk kunnen worden?

Dankzij een "enquête door JustEat.it, de toonaangevende afhaalsite, behoren groenten en fruit tot de eerste voedingsmiddelen die als een bron van gevaar worden geïdentificeerd: 36% plaatst Indiase vijgen op de eerste plaats, maar ze verschijnen ook in de ranglijst van kokosnoot, watermeloen en ananas.

Zie ook

Papaya: hoe wordt het gegeten? Hoe deze vrucht te gebruiken bij het koken?

Licht koken: de geheimen van dieetkoken zonder in te boeten aan smaak

De ruimtes in de keuken optimaliseren: hier zijn de 10 tips van de expert

Op de tweede plaats de oesters met 26,5%, ongetwijfeld gedicteerd door de moeilijke handeling van het openen van elke afzonderlijke schaal, en het daaruit voortvloeiende risico om tijdens het proces gewond te raken. Zelfs de artisjokken, puntig en "bedreigend" verschijnen in de top 10 en bereiken 10%.

Wat betreft de acties die in de keuken worden uitgevoerd, vinden we op de eerste plaats van de mannelijke rangschikking de angst om zichzelf te snijden met een mes (57%), terwijl in de vrouwelijke ranglijst de gouden medaille de angst wint om verbrand te worden met potten, pannen , ovens en fornuis.

Gezien de keuken een van de gevaarlijkste plekken in huis is, is dat niet helemaal verkeerd: recente Ispel-enquêtes hebben zelfs bevestigd dat 52% van de huiselijke ongevallen precies tussen kachels en snijplanken gebeurt.

Zouden dit ook enkele van de redenen kunnen zijn waarom steeds meer mensen kiezen voor take-away, diners uit of gewoon kant-en-klaarmaaltijden?

Zie ook:

• Italiaanse keuken is favoriet in Europa
• De wijnwereld wordt steeds vrouwelijker