Guanabana: het meest besproken exotisch fruit

Identikit

Guanabana is de vrucht van een plant genaamd Annona muricata, die in tropische landen groeit. Oorspronkelijk afkomstig uit het Caribisch gebied, met name de Antillen, verspreidde het zich vervolgens over de Amerikaanse tropen en arriveerde vervolgens in Zuid-Azië. Het wordt ook gevonden, in mindere mate, in Florida en Noord-Australië.
Het is gemakkelijk te herkennen omdat het heldergroen is en bedekt met doornen.

Consumptie

Zie ook

Lychee: ontdek deze exotische vrucht met antioxiderende eigenschappen, rijk aan vit

Papaya: hoe wordt het gegeten? Hoe deze vrucht te gebruiken bij het koken?

Het wordt meestal in tweeën gesneden en met een lepel gegeten. Het is ook geschikt voor lekkere smoothies en wordt in Colombia gemaakt met koude melk.Het is niet lang houdbaar, vooral niet als het rijp is en daarom is het raadzaam om het snel te consumeren.

Eigendom

Deze vrucht bevat een zeer hoge hoeveelheid vitamine C, evenals antioxidanten, wat gepaard gaat met een behoorlijke dosis eiwit.Ook aan mineralen geen gebrek: van ijzer tot fosfor, van kalium tot magnesium, tot natrium.

Voordelen voor de gezondheid

Guanabana versterkt het immuunsysteem, houdt de weefsels en de lever in vorm, gaat celveroudering tegen, reguleert vervolgens de bloedsuikers en bestrijdt hypertensie. Het is ook ideaal voor mensen die bang zijn om griep te krijgen: het beschermt tegen verkoudheid en luchtweginfecties in het algemeen.

Guanabana: het meest besproken exotisch fruit