Appel en spenen: waarom kiezen en hoe aanbieden aan de kleintjes!
Het spenen is een heel belangrijk moment in het leven van elk kind en ook heel spannend, vooral voor moeders, die deze fundamentele fase vaak met een zekere, heel begrijpelijke angst ervaren.
Vanaf de zesde levensmaand is bekend dat moedermelk niet langer kan voldoen aan de voedingsbehoeften van de baby, die moet worden gespeend, dat wil zeggen, is begonnen met vast en halfvast voedsel.Geen angst: na zes maanden wanneer u klaar bent, zal uw kind vanuit elk oogpunt in staat zijn om voedsel te accepteren dat dichter is dan melk, en een zekere autonomie verwerven die synoniem is met groei.
Het ministerie van Volksgezondheid beveelt geraspt fruit aan als een van de eerste voedingsmiddelen voor het spenen, naast gehakte aardappelen en wortelen of rijstroom verdund in melk. En de koningin van het fruit om kinderen te spenen, in Italië, is altijd de appel geweest: supervoedzaam en echt, met een delicate smaak, licht verteerbaar en het hele jaar door verkrijgbaar. Maar laten we eens nader bekijken wat de redenen zijn om de voorkeur te geven aan de appel, welke soorten appels je moet kopen en hoe je deze aan de kleintjes kunt aanbieden.
Voordat u verder gaat met het lezen van het artikel, moet u eerst deze video bekijken, waarin u handige tips kunt vinden om het moment waarop uw baby huilt met een gerust hart onder ogen te zien. Beste moeders, denk nooit dat u ongelijk heeft!
Zie ook
Waarom de appel?
Er zijn veel moeders die appel kiezen als het eerste voedsel na melk voor hun kinderen. Traditie is zeker van belang en de meesten van ons zijn gespeend van deze zoete en lichte vrucht. De appel is gemaakt van 85% water, wat geweldig is om de baby te hydrateren.
Het bevat ook minerale zouten, vezels, gemakkelijk opneembare suikers, fundamentele vitamines zoals provitamine A, B1, B2, B6, E en C, evenals citroenzuur, appelzuur, niacine en foliumzuur, flavonoïden en carotenoïden: kortom, een echte wondermiddel! Het is zeker geen toeval dat "een appel per dag de dokter weghoudt" ... en dit geldt voor alle leeftijden!
De appel wordt dan ook over het algemeen door kinderen gewaardeerd om zijn zoete en frisse smaak. Het is een licht verteerbare vrucht, niet erg allergeen en in staat om het spijsverteringsstelsel te beschermen. Indien geraspt, is de consistentie ideaal voor het spenen, een halfvaste vrucht die perfect is voor zijn kleine mond!
Meer redenen om voor de appel te kiezen? Het is geen seizoensfruit en is het hele jaar door te vinden; het is versterkend en heeft zelfs een kalmerende werking. Wat kun je nog meer vragen?
Wat voor soort appel kiezen?
Welke appel kiezen om te spenen? Het spreekt voor zich dat het een appel van topkwaliteit moet zijn van gecontroleerde oorsprong. Het is beter om een zeer Italiaans merk te kiezen als Marlene, een symbool van uitstekend fruit uit Zuid-Tirol.
Marlene-producten worden één voor één gecontroleerd en geteeld volgens de regels van geïntegreerde productie: elke vrucht is gemarkeerd met het IGP-keurmerk (Protected Geographical Indication): op deze manier heeft u maximale zekerheid over de kwaliteit van het fruit dat u aan uw kind aanbiedt !
Sommige appelrassen zijn meer geschikt voor het spenen dan andere. Kinderen zullen de voorkeur geven aan zoetere, zoals Royal Gala, Golden, Red Delicious of Fuji. De meer bloemige soorten zijn beter te raspen.
Hoe stel je het voor aan je kind?
De beste manier om te beginnen met spenen is door je baby een geraspte appel aan te bieden. Neem het gekochte fruit en spoel het goed af, ook als je het later moet schillen. Gebruik een rasp, bij voorkeur glas, en vermijd mengen omdat er geen luchtbellen in zitten. Ik raad aan: voeg geen suiker toe aan je appel "porretta"! Hoogstens een paar druppels citroen om zwart worden te voorkomen.
De appel kan ook gekookt aan de kleintjes worden aangeboden, vooral als het kind moeite heeft om naar het lichaam te gaan. Kook de appel, schil hem en prak hem dan met een vork: het is een wondermiddel tegen constipatie.
Het bereiden van een appelmoes is, zoals je hebt gezien, heel eenvoudig: vermijd daarom, indien mogelijk, babyvoeding, in ieder geval in deze eerste fase: vers voedsel is veel voedzamer.
Als het kind in eerste instantie voedsel weigert, sta er dan niet op en wen het langzaam, één theelepel per keer. In korte tijd zal hij zijn appel al lachend proeven, net als de kinderen hieronder:
