Lunchen weg van huis? 14 lichte (maar gulzige) sandwiches om je dieet niet te verraden

Belast de lunchpauze uw dieet? Wordt u op een picknick-lunchuitje gestuurd? Wil je er even tussenuit tijdens het reizen? We vroegen om enkele suggesties voor het bereiden van smakelijke lichte sandwiches van Dr. Maria Paola Zampella, voedingsdeskundige-bioloog, die de deelnemers aan het programma voor gewichtsverlies volgt Deze keer kan ik.

Zelfs een caloriearm dieet bevat een deel van de koolhydraten: de sandwich wordt toegekend door pasta, rijst of crackers op te geven als deze bij dezelfde maaltijd worden geconsumeerd. Hoe maak je een goede sandwich die tegelijkertijd lekker, vullend en qua voedingswaarde uitgebalanceerd is? Dr. Zampella stelt 14 verschillende bereidingen voor om een ​​licht en smakelijk broodje te creëren dat aan elke smaak voldoet.

Laten we niet vergeten dat onze eetlust vaak wordt beïnvloed door onze stemming ... hier is een korte gids die ons laat zien hoe we eten op basis van onze emoties!

Zie ook

Recepten voor diabetici: hier zijn de lekkerste menu's om te proberen

Brownies met walnoten: het snelle recept voor gulzige brownies!

Spinazie in een pan: het recept voor een licht bijgerecht en veel lekkere variaties!

1. Broodje berg

Roggebrood, Valtellina bresaola, rucola en champignons, op smaak gebracht met een scheutje citroen en groene peper.

2. Boerensandwich

Volkorenbrood, ontvette Parmaham, gegrilde aubergines en courgettes op smaak gebracht met enkele druppels balsamicoazijn van Modena.

© Thinkstock

3. Lekker broodje

Brood met sesamzaadjes, ontvette gekookte ham, gesneden paprika en valerianella, op smaak gebracht met een snufje chili.

4. Broodje afrodisiacum

Brood met maanzaad, gerookte zalm, radicchio en valerianella, gegarneerd met een snufje chili en een scheutje citroen.

© Thinkstock

5. Broodje zeevruchten

Volkorenbrood, naturel tonijn, tomaat, basilicum en verse lente-uitjes, op smaak gebracht met een snufje zwarte peper.

6. Nautische sandwich

Ongezuurd brood, gerookte zwaardvis, gegrilde courgette en venkel, op smaak gebracht met enkele blaadjes peterselie en enkele druppels balsamicoazijn.

© Thinkstock

7. Mediterraan broodje

Roggebrood, lichte mozzarella, tomaat, songino, basilicum, een snufje oregano en een scheutje wijnazijn.

8. Gezond broodje

Durumtarwebrood, koemelkricotta, julienne-artisjokken en venkel, op smaak gebracht met een theelepel olie en roze peper.

9. Lekker broodje

Roggebrood, lichte crescenza, gegrilde aubergines en paprika's, op smaak gebracht met basilicum en een snufje groene peper.

10. Vrolijk broodje

Ongezuurd brood, gebakken omelet met spinazie en aromatische kruiden, julienne worteltjes met een scheutje wijnazijn.

© Thinkstock

11. Internationaal broodje

Sesamzaadbrood, rosbief, ijsbergsla, gegrilde venkel, een snufje roze peper en een scheutje citroen.

12. Continentaal broodje

Durumtarwegriesmeelbrood, gegrilde kipfilet, julienne tomaten en wortelen, gekruid met een theelepel olie.

13. Oosters broodje

Roggebrood, naturel tofu, ijsbergsalade, verse lente-uitjes, tomaat, omhuld met aromatische kruiden.

© Thinkstock

14. Vegetarisch broodje

Volkorenbrood, sojaburgers, julienne pepers, sla, afgetopt met een snufje groene peper en een scheutje citroen.

Twee weken lang heb je elke dag een broodje! Je moet ze gewoon allemaal proberen. Eet smakelijk!

Dit artikel is tot stand gekomen in samenwerking met Dr. Maria Paola Zampella, voedingsdeskundige-bioloog voor het project This time I can.