Vloeibaar dieet: wat het is en een voorbeeld van een typisch menu
Zoals het woord zelf zegt, wordt vast voedsel geëlimineerd in het vloeibare dieet ten gunste van vloeibare oplossingen, zoals gecentrifugeerd, soepen en smoothies. Kruidenthee, infusies en thee zijn ook welkom in dit dieet, zolang ze ongezoet zijn.Hier zijn enkele soorten thee om uit te kiezen in de onderstaande video om voor een beetje variatie en de juiste hydratatie te zorgen.
Geliefd bij vele sterren, waaronder Miranda Kerr, Salma Hayek en Gwyneth Paltrow, heeft dit specifieke dieet enkele aanbevelingen nodig: ten eerste kan het niet door iedereen worden gevolgd, daarna moet het voor een beperkte periode worden gedaan en volgens de specificaties van de regels, zoals we zal binnenkort zien.
Omdat het gebaseerd is op vloeistoffen, zullen de menu's voornamelijk bestaan uit soepen, soepen, groentecrèmes, smoothies, gecentrifugeerd en yoghurt. Het kan meer bevooroordeeld zijn naar fruit of groenten, afhankelijk van persoonlijke smaak. Sommige varianten voorzien ook in de toevoeging van een kleine hoeveelheid vast of halfvast voedsel, zoals granen en vezels, bij voorkeur bij het avondeten.
Zie ook
Vloeibaar dieet: wanneer te doen?
Laten we nu een essentieel aspect behandelen: in welke gevallen het kan en voor hoe lang.
Zoals verwacht is het een soort dieet dat niet langer dan 2 of 3 dagen kan worden gedaan, waarna 4 onderhoudsdagen kunnen volgen.
Geïndiceerd is bijvoorbeeld om na de kerstvakantie, in het algemeen na eetbuien of in periodes waarin er een beetje overdaad is met eten en voor de zomer, snel af te vallen met het oog op de pasvorm van het kostuum, maar altijd uiterst oplettend en opvolgend de aanbevelingen van artsen.
Je kunt er ook voor kiezen om het voor slechts één dag te doen als je de behoefte voelt om het lichaam te ontgiften en weer wat welzijn te krijgen.
Het wordt ook niet aanbevolen voor mensen met licht overgewicht, zo niet voor een enkele herstellende detoxdag. In plaats daarvan is het beslist effectiever voor mensen met overgewicht van meer dan 8 kg: het kan een goede eerste oplossing zijn om de eerste 3 te verliezen. -4 kg en ga dan verder met andere specifieke diëten.
Het vloeibare dieet wordt ook aanbevolen voor postoperatieve of na maagdosering, maar in deze gevallen is het noodzakelijk om de protocollen die door de behandelend arts worden aanbevolen strikt te volgen.
Hoe werkt het
Dit dieet voorziet in de inname van vloeibaar voedsel gedurende maximaal 2-3 dagen, gevolgd door een onderhoudsfase, meestal 4 dagen, waarin vast voedsel in kleine hoeveelheden wordt toegevoegd.
Binnenkort zien we de menu's van de eerste dagen en die van de tweede fase.
Wat te eten: regels en verboden
We hebben gezegd dat je in het vloeibare dieet groenten en fruit inslaat, maar wees voorzichtig, niet alle groenten zijn toegestaan. We zien hieronder de meest geschikte in de twee fasen van het dieet, samen met andere aanbevelingen.
De eerste 3 dagen
- Vermijd soepen, crèmes, minestrone en smoothies die koolhydraten bevatten, zoals aardappelen, wortelen en peulvruchten, inclusief tuinbonen en erwten.
- De meest geschikte groenten om crèmes te maken en gecentrifugeerd zijn: uien, prei, kool, kool, courgette, spinazie, snijbiet.
- Sluit onder de vruchten de banaan en abrikoos uit.
- Je kunt koffie drinken zolang het niet gezoet is, maar gezoet met honing.
- U kunt uw gecentrifugeerde of soepen op smaak brengen met extra vierge olijfolie, citroen en azijn, maar vermijd absoluut zout, samen met plantaardige bouillon op basis van noten, omdat deze waterretentie kunnen veroorzaken.
De overige 4 dagen: de onderhoudsfase
Op dit moment is het toegestaan om de uitgesloten groenten en fruit in de eerste fase te introduceren.
Typisch menu voor een dag
Hier is een voorbeeld van een menu voor de eerste fase dat, we herinneren u eraan, niet langer mag duren dan drie dagen.
Ontbijt: vruchtensap, beter sinaasappel of grapefruit, uiteraard ongezoet + een kopje kruidenthee, infusie of thee.
Snack: gemengde fruitsmoothie naar keuze (exclusief banaan-abrikoos), ongezoet en bij voorkeur op kamertemperatuur.
Lunch: gemengde groentepuree, bij voorkeur bladgroen (te vermijden aardappelen, peulvruchten of pasta) + kruidenthee - ideaal, die van venkel of anijs.
Snack: een suikervrij vruchtensap (ideaal sinaasappel, ananas of perzik) + groentesap of fruitsmoothie met toevoeging van een beetje melk.
Diner: groentepuree, liefst groene blaadjes + 120 gr kip of vis.
Een voorbeeld van een menu voor de onderhoudsfase
In deze fase, die de overgang markeert van een "vloeibaar dieet naar een terugkeer naar een normaal dieet", worden koolhydraten en eiwitten weer ingebracht.
Ontbijt: kruidenthee of fruitsmoothie + drie volkorenkoekjes.
Tussendoortje: yoghurt of vruchtensap.
Lunch: groentesap of fruitsmoothie + salade met extra vergine olijfolie en een broodje van 50-60 gram volkoren.
Tussen de middag snack: een vrucht naar keuze
Diner: groentepuree of gecentrifugeerde groente + een portie van 150 gram eiwit (keuze tussen magere vis of mager vlees, zoals kip en kalkoen) en een ongezoete fruitsalade.
De voor- en nadelen van het vloeibare dieet
Voordelen
- Het is een zuiverend en afslankend vloeibaar dieet dat het lichaam kan ontgiften en bevrijden van gifstoffen en afvalstoffen.
- Het kan het hele jaar door herhaald worden.
- Je kunt er zelfs 2-3 kilo mee afvallen in een paar dagen (maar zoals gezegd kan dat maar maximaal drie dagen achter elkaar).
nadelen
- Het wordt beschouwd als een onevenwichtige voeding vanuit voedingsoogpunt, bovendien gaat het om een gebrek aan calorieën en voldoet het niet aan de natuurlijke behoeften aan koolhydraten, zouten, vitamines en vezels. Om deze reden mag het absoluut niet langer dan drie dagen worden gevolgd.
- Zoals gezegd zorgt het ervoor dat je snel afvalt, maar het is het verlies van vetvrije massa, wat betekent dat wanneer je weer normaal gaat eten, je de verloren kilo's snel weer bijkomt. Daarom is het meer geschikt als bliksemoplossing na eetaanvallen en met de specifieke bedoeling om het lichaam te zuiveren.
