De kleuren van de veganistische keuken
Het rood van de tomaten, het oranje van de wortelen, het intense paars van de bramen prikkelen niet alleen de zintuigen, maar lijken ook een positief effect te hebben op ons humeur en onze gezondheid. Precies om deze redenen is het geboren De regenbooglepel, een verzameling van meer dan 170 veganistische recepten uit tradities van over de hele wereld.
Het boek, mede geschreven door YariPrete, een groot liefhebber van eten en koken en sinds 2006 ook veganist; en door ValerioCostanzia, een expert in voedselkwesties, bevat het voorgerechten, enkele gerechten, brood, desserts ... allemaal verdeeld volgens de dominante kleur van het gerecht, om mooie, goede recepten te creëren met voordelen van chromotherapie uit alle hoeken van de planeet.
Prijs: 19,90 euro
Zie ook:
- Humoristische recepten in de boekhandel
- Peren naar believen: recepten op basis van peren
- Het videorecept voor het vullen van pompoen
- Zonde van gulzigheid. Heerlijke desserts op basis van fruit
